L'autunno è finalmente arrivato! È ora di scoppiare il maglioni, latte macchiato di zucca e film spettrali da abbuffarsi! Ma con ogni stagione perfetta, hai bisogno dei piatti accoglienti perfetti - e Marta StewartLo stufato di è esattamente quello che stiamo cercando.
Il 24 settembre, Stewart ha caricato una foto di questo semplice e delizioso stufato sul suo Instagram. Lo ha pubblicato con la didascalia: "Questo storditore di frutti di mare in una pentola ha una base di pomodoro ed è pieno zeppo di grandi gamberetto, bocconcini di pesce bianco e zampe di granchio. Tieni a portata di mano delle salviettine umidificate quando ti godi una ciotola: potresti diventare un po' disordinato quando estrai la carne dal guscio. Scopri la ricetta al link in bio! 📷: @dana_gallagher.”
Questo sostanzioso stufato richiede alcuni ingredienti come l'extravergine olio d'oliva, chiodi di garofano, origano, pomodori, zampe di granchio Dungeness, gamberi, pepe e filetti di pesce bianco, solo per citarne alcuni. Per i filetti, Stewart consiglia dentice, spigola o
halibut!Anche se all'inizio il numero di ingredienti può sembrare scoraggiante, la ricetta è piuttosto semplice! La ricetta in quattro fasi inizia con il riscaldamento dell'olio nel pentolae in pochi minuti mescolerai il condimento e il prezzemolo.
Secondo le note di Stewart, puoi refrigerare il brodo fino a due giorni prima, il che è perfetto se ti piace pianificare e preparare i pasti.
Prendi Stewart La ricetta del Cioppino QUI.
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