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Non c'è niente di più accogliente che accovacciarsi in una fredda notte d'inverno con un buon libro e una tazza di ricca cioccolata calda. E sebbene alcuni marche in scatola di cioccolata calda hai decisamente capito bene, niente è meglio della cioccolata calda fatta da zero. Marta StewartLa ricetta della cioccolata calda fatta in casa di si riunisce in soli 10 minuti e il sapore profondo e confortante del cioccolato semidolce e del latte intero potrebbe farti abbandonare per sempre la tua marca in scatola preferita.
"Una volta che avrai preparato la nostra cioccolata calda fatta in casa, non tornerai più alle cose in scatola!" la didascalia su L'Instagram ufficiale di Stewart legge. "È sorprendentemente facile (e ne vale la pena) preparare da zero questo confortante trattamento invernale usando cioccolato agrodolce tritato e cacao in polvere di processo olandese."
La parte più difficile nel preparare la cioccolata calda di Stewart è dover tagliare il tuo cioccolato semidolce (o agrodolce) preferito. Potresti tentare di aggirare questo problema usando gocce di cioccolato, ma quelle potrebbero comunque aver bisogno di un taglio veloce in modo che il cioccolato si sciolga rapidamente e non affondi sul fondo della padella e bruci.
Stewart aggiunge anche zucchero di canna per addolcire il cioccolato agrodolce e Polvere di cacao di processo olandese, e un pizzico di sale per esaltare il gusto del cioccolato.
Quando tutto si è sciolto insieme nella tua padella di latte intero, è ora di servire. Puoi sorseggiare la tua cioccolata calda, aggiungere un po' di panna montata fatta in casa (realizzata letteralmente sbattendo la panna fino a formare picchi morbidi) o far cadere qualche marshmallow.
Preda la ricetta completa qui e preparati a sorseggiare una tazza di cioccolata calda che potrebbe cambiarti la vita.
Prima di andare, controlla la nostra presentazione sotto: