Se eri su Internet circa un anno fa, ne sei diventato molto consapevole IL ricetta di pasta con feta al forno che è diventata un successo virale dall'oggi al domani. La ricetta originale era incredibilmente semplice e comprendeva solo pomodorini, un blocco di formaggio feta, un po' di sale, pepe e olio d'oliva, il tutto cotto al forno e servito sulla pasta. Ma da allora ha assunto nuova vita in tanti modi diversi, e Valeria BertinelliLa presa di questa sensazione virale ce l'ha sotto forma di antipasto con alcuni ingredienti più gustosi e deliziosi inclusi.
"Questa è una vera meraviglia per un piatto unico", Bertinelli l'ha definita ricetta di salsa di feta al forno alle erbe con pomodori, peperoni e olive, che puoi afferrare in pieno sul sito della rete alimentare.
Simile alla ricetta originale, Bertinelli cuoce un blocco di feta in una pirofila circondata da pomodorini. Ma lavora anche con olive kalamata, peperoni rossi arrostiti a dadini e aglio tritato.
"Voglio farli a pezzetti, ma voglio vedere le fette di aglio nella salsa", ha detto in un video pubblicato sulla pagina Instagram di Food Network.
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Quando il piatto viene tirato fuori dal forno dopo un'accurata cottura, Bertinelli rompe il blocco di feta e lo fonde con gli altri sapori che gli hanno sobbollito intorno. Per riportare un po' di leggerezza alla salsa, cosparge sopra un po' di prezzemolo tritato, basilico ed erba cipollina prima di servire. "È bello avere un po' di freschezza", ha detto Bertinelli nel video.
Ha servito il suo tuffo con pezzetti di pane a lievitazione naturale, ma puoi mangiarlo con cracker, patatine o persino riportarlo al punto di partenza e mescolare un po 'di pasta.
Questo è l'antipasto perfetto da portare alla tua prossima cena, ma fai attenzione perché potrebbe eclissare l'intero pasto!
Ottieni la ricetta completa da La rete alimentare
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