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Proprio quando pensi di sapere come preparare il formaggio grigliato perfetto, allora BAM! Ina Garten ho appena lasciato cadere un nuovo ingrediente che farà alzare la posta per i nostri soliti intrugli di formaggio grigliato, ma è un ingrediente piuttosto strano. Il 22 dicembre, Food Network ha pubblicato un video su YouTube di Garten che mostrava la sua ricetta unica di formaggio grigliato. Perché è così unico? Beh, ci spalma chutney dappertutto.
Con qualsiasi formaggio grigliato, ovviamente, hai bisogno del formaggio (e Gartner ha rivelato che il suo preferito è il Vermont piccante cheddar!) È una solita ricetta di formaggio grigliato fino a quando non tira fuori il confuso, ma delizioso, chutney ingrediente. Per questa ricetta, usa il chutney di mango per il suo sapore "dolce e salato".
Poi lo cucina in una padella per panini e poi fai un pranzo veloce e appetitoso. Poi Garten ha tagliato a metà la sua creazione davanti alla telecamera e lo giuriamo, le nostre bocche sono rimaste a bocca aperta per quanto fosse incredibile.
Allora, parliamo di chutney per un minuto. Il chutney è un condimento piccante a base di frutta o verdura. Ma ad esso si aggiungono una serie di spezie e zucchero per quel tocco in più. Quello esatto che usa nel video è il Chutney di mango da cucina Stonewall, disponibile su Amazon.
Puoi trovare una ricetta passo passo per lei Ricetta di formaggio cheddar e chutney alla griglia sul sito Food Network qui.
E mentre metti il chutney nel carrello, prendi il classico libro di cucina di Garten, Contessa a piedi nudi a casa: ricette di tutti i giorni che farai ancora e ancora.
Prima di andare, dai un'occhiata Le migliori ricette per la cena del giardino qui di seguito:
