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Una cosa su cui sogniamo dopo aver visto quella prima raffica è che lo zabaione sarà senza dubbio di nuovo disponibile nei nostri negozi di alimentari locali. Come le bevande speziate alla zucca, lo zabaione arriva per un periodo di tempo troppo breve e dobbiamo impigliarci il più possibile prima che la stagione finisca. E con questo Martha Stewart ricetta classica, faremo il miglior zabaione per la nostra prossima festa che avrà gli ospiti a fantasticare sul prossimo anno zabaione rifornire.
Il 24 dicembre, la Stewart ha pubblicato una deliziosa istantanea della sua famosa ricetta dello zabaione con la didascalia: "Quando ha pubblicato questa ricetta nel suo primo libro, Entertaining, @marthastewart48 ha scritto che questo zabaione era "così ricco che non ha bisogno di accompagnamento". Questa ricetta originale è fatta con un sacco di bourbon, cognac, rum scuro, panna e una dozzina di uova: per fortuna serve un folla."
Puoi vedere il post QUI.
Questa ricetta in due passaggi è stata una delle preferite dai fan per quasi tre decenni, con persone che la preparano ripetutamente per e dopo le festività natalizie. Ha scritto per la prima volta della ricetta nel suo primo libro di cucina del 1982 intitolato "Divertente.” (A proposito, è ancora disponibile su Amazon!)
Ora ecco il punto, questa ricetta può servire più di 25 persone. Giusto. Se hai un sacco di zabaione avanzato e hai bisogno di un drink unico per Capodanno, allora non puoi sbagliare con questo classico zabaione.
Questo viene fornito con il solito per lo zabaione, ma se vuoi crearlo in un modo davvero approvato da Stewart, allora hai bisogno delle cose buone. Per il bourbon, prendi un po' di Maker's Mark, prendi il Mount Gay per il rum scuro e conserva un po' di Rémy Martin Grand Cru per l'ingrediente del cognac.
Ottenere il Ricetta originale dello zabaione di Martha Stewart sul suo sito web.
E se vuoi dei dessert più appetitosi da Stewart, dai un'occhiata a un altro libro di cucina preferito dai fan di Martha Stewart. Il Dolci alla frutta: oltre 100 modi deliziosi per assaporare il meglio di ogni stagione è disponibile anche su Amazon.
Prima di andare, dai un'occhiata la nostra presentazione qui di seguito:
