Con le inondazioni nel Queensland e nel Victoria che fanno aumentare i prezzi dei prodotti dell'11% a marzo, dovrai essere creativo se vuoi ancora ottenere le tue vitamine e sostanze nutritive senza spendere troppo. Fortunatamente, alcune sostituzioni possono fornire altrettanto, se non di più, nutrimento a un prezzo inferiore.
Frutti di bosco congelati
Con i prezzi delle bacche spesso superiori a $ 6 o $ 7, puoi risparmiare acquistando un pacchetto congelato di singoli frutti o bacche miste. Spesso otterrai più frutta per il tuo dollaro con le varietà congelate, che tendono a indugiare da qualche parte nella gamma da $ 5 a $ 6. Puoi usare la frutta congelata in frullati proteici, farina d'avena e prodotti da forno.
Mix di verdure surgelate
Come la frutta congelata, anche i pacchetti di verdure congelate possono portarti lontano quando stai cercando di incorporare i prodotti nella tua dieta. Sono disponibili in una vasta gamma di varietà, da carote, mais e broccoli a piselli, peperoni e verdure in stile asiatico. O sono sani quanto o
più sano che non congelato la verdura perché sono congelati e confezionati quando sono freschi. In genere puoi trovare pacchetti di tre in uno a partire da $ 5 o ottenere tre pacchetti separati per $ 5 o $ 6.Mentre l'approccio più ovvio per cucinare i pacchetti di verdure surgelate è farli scoppiare nel microonde o farli bollire in acqua per servire come contorno alla cena, puoi usarli anche in molti altri modi. Puoi mescolarli in un piatto di pasta caldo per cena o un antipasto freddo a pranzo o barbecue. Puoi anche usare le verdure in zuppe, sformati e sformati, proprio come faresti con prodotti freschi.
quinoa
La quinoa di semi fa bene tanto quanto le verdure fresche. È ricco di proteine e fibre alimentari e ha più ferro della carne. Contiene anche vitamine e minerali come zinco, magnesio e vitamina E. Inizia circa $ 6 per un pacchetto da 500 grammi, ma può durare a lungo. Ne basta poco e funziona per tutti e tre i pasti e per il dessert.
Fiocchi d'avena
La farina d'avena generica è economica ma comunque nutriente quanto quella di marca, se non di più perché non è aromatizzata con zuccheri aggiunti. Un pacchetto di avena di marca può costare qualche dollaro in meno del normale. Puoi abbinare il tuo rubato a bacche congelate scongelate o completarlo con altri oggetti economici ma salutari come frutta secca o uva sultanina.
Ceci
Una porzione di questi fagioli conta come una porzione di verdura ed è ricca di vitamine e sostanze nutritive, in particolare di proteine. Li puoi trovare per meno di $ 1 - spesso per un minimo di 69 centesimi - una lattina. Usa questi fagioli estremamente versatili in zuppe, insalate, pasta, piatti di carne e pasti marocchini. Puoi anche frullarli in hummus o semplicemente renderli croccanti mettendoli su una teglia in forno per qualche minuto.
Altre idee per ricette
Idee per la cena all'arancia
Idee per una cena verde
Idee per la cena marrone
