"È la stagione" per feste, cene, feste in ufficio e altri motivi allettanti per far saltare i tuoi con pochi carboidrati dieta. Ecco come fare festa durante le vacanze e mantenere comunque il tuo stile di vita a basso contenuto di carboidrati.
Suggerimenti per festeggiare e rimanere a basso contenuto di carboidrati
Questo periodo dell'anno sembra portare una festa o una sorta di evento gastronomico quasi ogni settimana. (Se lavori in un ufficio, questa tentazione può continuare tutto l'anno con tutti quei compleanni e pensionamenti
feste!) Quindi come si partecipa ai festeggiamenti senza offendere il proprio corpo o il proprio ospite? Segui questi suggerimenti per feste a basso contenuto di carboidrati.
1. Preparare
Ok, quindi sai che quasi tutti gli incontri sociali sono destinati ad offrire deliziosi antipasti e dolci niente di niente. Non restare a casa: preparati solo mentalmente e fisicamente per il
sfida.
Assicurati di fare un po' di esercizio il giorno dell'evento, anche un po' più del solito. Sì, aiuterà a compensare eventuali danni che potresti arrecare alla tua dieta alla festa. Ma più di questo, lo farà
mantenerti in uno stato d'animo sano ed energico. Se ti senti forte e in controllo, ti sentirai all'altezza della prova di alcune chicche natalizie. Inoltre, se hai lavorato molto duramente a
qualche attività fisica, potresti pensarci due volte prima di negare tutto quello sforzo per il fugace momento di piacere che dà un articolo ad alto contenuto di carboidrati.
Non arrivare affamato all'evento. Mangia bene e secondo i tuoi piani tutto il giorno: non morire di fame per poterti sbizzarrire! Ti mancherà energia tutto il giorno, mangerai troppo alla festa e ti sentirai pigro,
gonfio, mal di testa e poi colpevole.
Bere molta acqua e altre bevande consentite il giorno dell'evento. Quando il tuo corpo è ben idratato, è meno probabile che confonda i segnali di fame e sete.
Dormire a sufficienza. Gli studi hanno dimostrato che il corpo spesso scambia i segnali della stanchezza per quelli della fame. In altre parole, se sei stanco, potresti avere maggiori probabilità di mangiare.
2. Pratica
Sarai in grado di resistere meglio al richiamo di cibi e bevande vietati se pratichi la tua reazione ad essi. Ad esempio, immagina un tavolo da buffet o un piatto da portata di fronte a te e
visualizza te stesso scegliendo i cibi che ti sono consentiti evitando quelli che non ti sono consentiti. Senti quanto sarai orgoglioso quando sarai in grado di farcela.
Inoltre, esercitati nel dialogo interiore che puoi usare di fronte a tutto quello zucchero e amido. Ad esempio, immagina di affrontare qualche dolcetto preferito, ad esempio i biscotti di zucchero di Natale. Pratica
dicendoti "So che sapore hanno i biscotti di zucchero e non devo provarli" o "Ho fatto così bene oggi, perché dovrei rovinare tutto per uno stupido biscotto?" o qualche altro
risposta simile che riflette che hai veramente il controllo della tua dieta.
Faresti anche bene a mettere in pratica le tue risposte ad amici e familiari che mettono in dubbio la tua dieta o scelgono la tua decisione. Trova alcune risposte diplomatiche o umoristiche da avere a tua disposizione
così non rischi di offendere il tuo ospite o i suoi ospiti. Per esempio:
Zia Violet dice: "Cosa vuoi dire, non stai mangiando nessuno dei miei snickerdoodles speciali per le vacanze? Li ho fatti apposta per te!” Dici: "Grazie mille, zia Violet! lo so
quanto lavori duramente sui tuoi snickerdoodles, e sono i migliori! Ma ho paura che se ne avrò solo uno, mangerò l'intero piatto".
Lo zio Rocco dice: "Dai, devi unirti alla tua famiglia nel brindisi annuale allo zabaione!"
Dici: "Potresti bere il mio per me? Io prendo gli auguri, tu prendi le calorie. Questo è un regalo!"
I tuoi (magri) parenti ti guardano male dall'altra parte della porcellana e tra le candele. "Dolce?" tua suocera (taglia 5) chiede. Dici: "Oh, è tutto così allettante! Voi sempre
preparare dolci così deliziosi. Ma spero che tu capisca: il mio dottore [non ha bisogno di sapere che intendi Atkins] dice che non dovrei più mangiare zucchero o farina bianca. Sai cos'è?
significa... di più per mio marito!"
Altre risposte standard potrebbero includere: "No, grazie. Non posso avere lo zucchero." Oppure "Grazie, ma non tollero bene i dolci".
A volte, la risposta migliore è la più semplice. Esercitati con tre parole, pronunciate con un sorriso ampio e gentile: "No, grazie..." Dillo allo specchio, dillo nel tuo frigo, dillo
tutto il giorno prima della festa - questo renderà più facile dire quando deve contare.
3. Sii pignolo
Solo perché non stai mangiando carboidrati non salutari non significa che non stai mangiando. La maggior parte delle riunioni ha qualcosa su cui puoi sbizzarrirti. Cerca proteine: prodotti a base di magro,
carni non impanate, pollame e pesce. Il formaggio è sempre una buona scommessa (niente cracker!) e si sposa bene con il vino rosso secco (che è perfettamente legale a basso contenuto di carboidrati). Le noci sono un'altra opzione. E la scelta migliore è anche
molto comune alle feste: verdure e salsa!
Per quanto riguarda le bevande, evitate punch zuccherati, zabaione e quant'altro sia addolcito con zucchero, miele o liquori. Ma questo lascia un'intera barra di opzioni a basso contenuto di carboidrati! Bevande a base di cola o limone
la soda al lime può essere facilmente decarbossilata con le versioni dietetiche. Prova Diet Coke e Jack Daniels o vodka e Diet 7-Up. Vanno bene rum, vodka, whisky, brandy e altri liquori chiari senza aggiunta di zucchero, così come il rosso secco
vino.
Alcune marche di birra sono migliori di altre: se questo è il tuo veleno, cerca i conteggi dei carboidrati online o in negozio prima della festa in modo da sapere quale è meglio scegliere. E se scegli un
bevanda alcolica, ricordati di farlo in modo responsabile e con moderazione: le bevande non ricche di carboidrati possono comunque essere ricche di calorie.
4. Pacchetto
Se non sei sicuro di cosa offrirà la festa in termini di cibo, assicurati di mettere in valigia alcuni snack portatili che puoi usare per allontanare la tentazione. Pensa al cioccolato senza zucchero o alle caramelle dure,
confezioni monodose di frutta secca, Slim-Jims e simili prelibatezze a base di carne, una bottiglia d'acqua o altri alimenti a basso contenuto di carboidrati. Se ti viene chiesto di portare qualcosa da condividere, rendilo salutare: un vegetariano e
vassoio per salse, una bottiglia di vino rosso secco, un piatto di frutta e formaggio, un piatto di biscotti senza zucchero o una cheesecake a basso contenuto di carboidrati. Sarai sorpreso di quanto le persone possano essere grate di trovare qualcosa di salutare
sul menu!
Sostituzioni a basso contenuto di carboidrati per tariffe ad alto contenuto di carboidrati
| Invece di: | Scegliere: |
| Caramella | Frutta |
| Biscotti | Noccioline |
| Zabaione | Vino |
| Punch | Cola dietetica |
| Patatine e salsa | Verdure e salsa |
La linea di fondo è che hai il controllo della tua dieta, quindi quando ti vengono offerti cibi ad alto contenuto di carboidrati, declina con grazia. Lo zucchero crea dipendenza, quindi gestiscilo come una dipendenza. Dì solo "No... grazie".
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