Dopo una lunga estate passata a mangiare tutta l'anguria e il mais dolce che siamo in grado di gestire, la fine non ufficiale dell'estate è arrivata: il weekend del Labor Day. Di solito è la nostra ultima possibilità di mangiare tutti i nostri barbecue preferiti prima di sostituire i nostri caffè ghiacciati con latte speziato di zucca, ma se non hai una griglia per preparare alcuni piatti barbecue, nessun problema! Questo fine settimana del Labor Day, Martha Stewart ha la ricetta perfetta per le costolette del bambino che un cortile pieno di ospiti o solo la tua famiglia adoreranno. E puoi fare il piatto d'ispirazione toscana al forno!
"Tre rastrelliere di costine marinate con olio d'oliva, paprika, semi di finocchio, salvia, timo e rosmarino", si legge nell'appetitosa didascalia del recente articolo di Stewart Post di Instagram. "Si arrostiscono lentamente in forno per due ore fino a quando la carne è tenera e rilascia il suo sapore succoso".
Non puoi praticamente assaggiare il? campagna italiana già?
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Quelli. Aspetto. Sorprendente. E non così appiccicoso da mangiare da finire con una faccia piena di salsa e condimenti! Questo perché sono rifiniti con una glassa balsamica bianca all'aglio invece di una salsa barbecue. Ancora meglio: il tempo di preparazione di questo succulento piatto è di soli 20 minuti!
Naturalmente, Stewart offre le istruzioni passo-passo complete per il Ricetta costolette toscane sul suo sito web, oltre ad alcuni consigli professionali su come ottenere la consistenza perfetta: "Per evitare che le costolette diventino gommose dopo la cottura, rimuovi il membrana sottile e tessuta dalla parte inferiore: fai scorrere la punta di un coltello tra l'osso e la membrana a un'estremità, quindi tirala indietro. Dovrebbe venire via tutto d'un pezzo".
Servire con Stewart's Insalata Di Patate Al Balsamico o il tuo contorno barbecue preferito e goditelo!
Prima di andare, dai un'occhiata la nostra presentazione sotto:
