Solo perché non hai una gelatiera non significa che non puoi goderti il gelato soft a casa. Con pochi e semplici ingredienti che hai già in dispensa e nel congelatore, puoi montare insieme un delizioso e salutare dolcetto estivo. Quando la vita ti regala banane congelate fai il gelato!
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Serve 4
Questo semplice e delizioso gelato soft è fatto con banane congelate. Con l'aiuto di un robot da cucina, estratti di cottura e granelli, questo gelato morbido e salutare è pronto in meno di cinque minuti!
Ingredienti:
- 5 banane congelate
- 2 cucchiai di estratto di vaniglia puro
- 1 cucchiaino di estratto di burro
- 1/4 di cucchiaino di estratto di mandorle
- 1/4 di cucchiaino di estratto d'acero
- 1/4 di cucchiaino di bicarbonato di sodio
- 2 cucchiai di nettare di agave
- 2 cucchiai di spruzzi
Indicazioni:
- Sbucciare cinque banane e tagliarle a pezzetti. Metti le banane in un sacchetto per congelatore e riponi il sacchetto nel congelatore fino a quando le banane non sono completamente congelate. Metti le banane congelate nella ciotola di un robot da cucina.
- Lavorare le banane per circa due minuti. Aprire il coperchio del robot da cucina e raschiare i lati.
- Continua a lavorare le banane finché non sono lisce.
- Aggiungere due cucchiai di estratto di vaniglia e un cucchiaino di estratto di burro.
- Aggiungere un quarto di cucchiaino di estratto di mandorle e un quarto di cucchiaino di estratto di acero.
- Aggiungi un quarto di cucchiaino di bicarbonato di sodio.
- Aggiungere due cucchiai di nettare di agave.
- Rimetti il coperchio sul robot da cucina e frulla da cinque a dieci volte fino a quando gli ingredienti non si saranno ben amalgamati.
- Aggiungere due cucchiai di granella.
- Rimetti il coperchio sul robot da cucina e frulla una o due volte per incorporare i granelli al gelato. Servite subito o conservate il gelato in un contenitore ermetico in freezer.
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