In un sottaceto: quali elementi dovrebbero essere refrigerati dopo l'apertura - SheKnows

Conservi il ketchup dopo l'apertura? E lo sciroppo d'acero o l'aceto? Diamo un'occhiata a quali alimenti devono essere refrigerati una volta aperti.

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Il grande: i condimenti

Quasi tutti i condimenti devono essere refrigerati dopo l'apertura. Leggi sempre l'etichetta poiché marche diverse possono avere linee guida diverse. In generale, questi condimenti dovranno essere refrigerati:

Nota: Lo sciroppo d'acero artificiale non richiede refrigerazione, ma puoi comunque conservarlo al suo interno se preferisci.

• Salsa barbecue
• Ketchup (puoi conservarlo in dispensa una volta aperto, ma durerà solo un mese)
• Sciroppo d'acero puro (non aperto, conservare in luogo fresco; una volta aperto, conservare in frigorifero)
• Senape (se la conservi in ​​dispensa una volta aperta, durerà solo due mesi)
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• Maionese
• sottaceti
• chutney
• Sciroppo di cioccolato (e altri condimenti per gelato come la salsa al caramello)
• Burro di arachidi naturale (naturale non contiene conservanti, quindi è meglio conservare in frigorifero dopo l'apertura)
• Marmellate e gelatine
• Condimenti per insalata
• Salsa di soia
• Salsa cocktail
• salsa

Altri articoli che devono essere refrigerati dopo l'apertura

Nota: Gli oli di noci devono sempre essere refrigerati.

• Olio d'oliva e altri prodotti a base di olio dovrebbero essere refrigerati a meno che non li usiate entro un mese. Sono migliori se conservati presso 70 gradi Fe, poiché la maggior parte delle cucine tende ad essere più calda di così, dovrebbero essere refrigerate. Tieni presente che l'olio d'oliva si solidifica e diventa torbido in frigorifero, ma una volta riscaldato a temperatura ambiente torna al suo normale colore e consistenza. Puoi anche conservare un vasetto di olio d'oliva sul bancone e il contenitore grande in frigorifero.
• Burro deve essere sempre refrigerato. Sebbene alcune persone lo lascino sul bancone, dura più a lungo se refrigerato. Considera di riporlo nella parte posteriore del frigorifero anziché nello scomparto del burro, che tende a essere più caldo a causa dell'apertura e della chiusura della porta del frigorifero.
• Alimenti per bambini devono essere refrigerati dopo l'apertura. Se il cibo include carne, pesce o uova, durerà un giorno in frigorifero. Se è un frutto o una verdura, puoi conservarlo fino a due giorni in frigorifero.
• Articoli in scatola deve essere sempre riposto in frigorifero una volta aperto. Tieni presente che è sempre meglio trasferire l'oggetto in un altro contenitore invece di coprire semplicemente la lattina con un foglio di alluminio e metterlo in frigorifero. I batteri possono crescere in frigorifero, quindi è meglio assicurarsi che il cibo sia conservato in un contenitore ermeticamente chiuso.

Articoli che non hanno bisogno di essere refrigerati

• salsa di tabasco
• Aceto (l'aceto è estremamente acido, quindi si autoconserva, il che significa che non è necessaria la refrigerazione)
• Tesoro
• Patate (se le riponete in frigorifero, l'amido si trasforma in zucchero, rendendole dolci una volta cotte)
• Pomodori (diventano molli se refrigerati)
• Cipolle (anche se durano più a lungo in frigo, non saranno così "croccanti" come se le lasci fuori)

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