Le cattive notizie su Chipotle sono appena peggiorate dopo che è stato annunciato che 80 studenti universitari si sono ammalati di recente dopo aver mangiato in un ristorante della zona di Boston.
Anche se l'incidente non è stato ufficialmente collegato a un altro focolaio che ha ammalato oltre 50 persone in nove stati, solleva la triste, triste domanda: è questo l'inizio della fine per uno dei nostri ristoranti preferiti?
Di più:7 consigli per acquistare cibo più sicuro in un mondo pazzo per i richiami
Secondo i rapporti provenienti dal Dipartimento di sanità pubblica del Massachusetts, finora oltre 120 studenti del Boston College sono stati colpiti da sintomi gastrointestinali. L'epidemia è abbastanza significativa che il college ha inviato un promemoria a tutti gli studenti, incoraggiandoli a contattare il dipartimento della salute se si ammalano. È stato notato che diversi membri della squadra di basket maschile sono stati colpiti dall'incidente.
I funzionari sanitari di Boston dicono che la malattia è molto probabilmente il norovirus, Nota. coli e isolato in un ristorante. I risultati dei test sono in attesa. Mentre le indagini sono in corso, il ristorante originario ha chiuso i battenti mentre gli investigatori scoprono esattamente cosa sia successo.
La FDA ha confermato che il precedente Chipotle E. coli, iniziata lungo il Pacifico nord-occidentale in ottobre, ha ora raggiunto nove stati, tra cui California, Illinois, Maryland, Minnesota, New York, Ohio, Oregon, Pennsylvania e Washington. Mentre 20 delle persone colpite hanno richiesto il ricovero in ospedale, nessuno fino ad oggi ha sviluppato una grave complicanza chiamata sindrome emolitico uremica e non ci sono stati decessi.
Di più: 15 Cene in Famiglia che puoi portare in tavola in 30 minuti o meno
Per quanto facile possa essere collegare questi nuovi casi di malattia con l'E. coli, al momento non ci sono prove concrete per collegarli. Il dipartimento della salute del Massachusetts non vuole correre rischi: sta conducendo un'indagine approfondita per la salute e la sicurezza dei suoi clienti.
È difficile, tuttavia, non pensare a cosa potrebbe nascondersi all'interno del tuo incredibile burrito personalizzato la prossima volta che visiti il tuo Chipotle locale. Pur non essendo sulla stessa scala, non possiamo fare a meno di riflettere sul 1993 Jack in the Box E. crisi di coli che ha lasciato oltre 700 malati, 171 ricoverati e quattro morti. Nonostante la massiccia copertura mediatica di quell'incidente di intossicazione alimentare, l'azienda è stata in grado di riprendersi, cambiare le sue politiche e rendere la sicurezza alimentare una priorità, quindi non è difficile immaginare che Chipotle abbia un risultato simile.
Di più:Lunedì senza carne: patate dolci e fagioli neri rendono i nachos più sani
Se sei preoccupato che i tuoi sintomi gastrointestinali possano essere stati causati da un'intossicazione alimentare a Chipotle (o qualsiasi altro ristorante, se è per questo), segnalalo il prima possibile alla tua salute locale Dipartimento. Sintomi di infezioni causate dall'esposizione a e. coli comprendono mal di stomaco, diarrea (possibilmente sanguinolenta), vomito e occasionalmente febbre lieve. In questo modo, il tuo dipartimento sanitario può testare, monitorare e adottare misure per proteggere il pubblico in generale.
Nessuno vuole ammalarsi per aver fatto qualcosa di semplice come uscire per una cena veloce e deliziosa. Speriamo che il dipartimento della salute risolva tutto e che possiamo tornare ad amare i nostri burritos.
Al momento della stesura di questo documento, abbiamo contattato Chipotle per una dichiarazione ma non abbiamo ricevuto risposta.
