Sebbene tu possa evitare carne e latticini ed evitare i grassi saturi e altre tossine associate ai prodotti animali, quelli confezionati vegano gli alimenti che stai acquistando non stanno facendo alcun favore alla tua salute. Leggi le etichette ed evita gli alimenti carichi di questi cinque ingredienti malsani.
Anche se potresti evitare carne e latticini ed evitare i grassi saturi e altre tossine associati ai prodotti animali, quegli alimenti vegani confezionati che stai acquistando non ti fanno bene alla salute eventuali favori. Leggi le etichette ed evita gli alimenti carichi di questi cinque ingredienti malsani.
5 ingredienti alimentari da evitare
1. Sciroppo di mais ad alto fruttosio
Aggiunto a cibi confezionati, dessert e bevande, lo sciroppo di mais ad alto contenuto di fruttosio (HFCS) può essere un dolcificante economico, ma il tuo girovita e la tua salute potrebbero pagarne il prezzo. Sebbene la ricerca sia piena di prove contrastanti sull'impatto degli HFC sul metabolismo e sull'aumento di peso, ci sono prove emergenti che questo dolcificante onnipresente può portare a malattie cardiache, malattie renali e diabete. Meglio essere sicuri e optare per cibi freschi o fatti in casa o prodotti con dolcificanti naturali.
2. Grassi trans
Il vero "cattivo ragazzo" del grasso, il grasso trans ha dimostrato di aumentare il colesterolo LDL e aumentare il rischio di malattie cardiache e abbassare il colesterolo HDL buono per te. L'American Heart Association avverte che i grassi trans non dovrebbero essere più dell'1% dell'assunzione totale di grassi.
3. Grani raffinati
La farina arricchita o sbiancata è stata privata delle fibre e dei nutrienti benefici per la salute generale. Anche se molti prodotti a base di pane, cereali, pasta e prodotti da forno sono realizzati con cereali raffinati, puoi trovare prodotti integrali e integrali se leggi le etichette. Scegli etichette che elenchino il 100% di farina di frumento e almeno 3 grammi di fibre.
4. Coloranti artificiali
Gli studi suggeriscono che i coloranti artificiali – Giallo 5, Rosso 40, Blu 2 per citarne solo alcuni – possono portare a cancro, allergie e altre malattie, ma non sono abbastanza pericolosi da essere banditi dall'uso negli alimenti e bevande. Poiché molti prodotti con coloranti artificiali non sono necessariamente i più salutari in primo luogo, limita o elimina il loro posto nella dieta della tua famiglia o scegli prodotti che sono naturalmente colorati.
5. Glutammato monosodico (MSG)
Se soffri frequentemente di emicrania, nausea, mancanza di respiro o battito cardiaco irregolare, dopo aver mangiato determinati alimenti trasformati, controlla le etichette. Aggiunto come esaltatore di sapidità, MSG provoca reazioni avverse nelle persone che ne sono sensibili. La ricerca non ha concluso che l'MSG rappresenta un rischio per la salute, ma puoi evitarlo scegliendo prodotti privi di MSG.
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