Sai cosa non mi piace dei tacos? Non c'è abbastanza pane fritto. E le ciambelle? Una deludente mancanza di carne molto condita.
Puoi immaginare, quindi, la mia eccitazione quando ho visto per la prima volta questo faro celeste di perfezione munchie pubblicato dall'utente Reddit barryabrams: la Ciambella Taco.
Immagine: Imgur
È una costruzione ingegnosa, quasi letteralmente. Gli chef dietro questa innovazione di snack hanno utilizzato una stampante 3D per creare uno speciale tagliapasta che sarebbe consentono un ampio ripieno di carne, basato su un'idea ideata da uno degli inventori alla tenera età di 15. Il tagliapasta lascia un trogolo al centro di ogni cerchio in modo che l'impasto (della varietà di biscotti in scatola) possa essere farcito con carne di taco condita e fritto alla perfezione.
I condimenti aggiungono un altro livello di prelibatezza. Le ciambelle Taco appena fritte vengono inzuppate nel formaggio queso che funge da glassa, e poi ottengono un una sana guarnizione di panna acida, qualche cucchiaio di guacamole e un po' di salsa Sriracha e coriandolo per portarlo casa.
Il risultato finale? Quello che alcuni (me compreso) considererebbero lo spuntino perfetto. Guarda tutte le immagini della sua creazione qui sotto.
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