Cosa c'è per cena stasera? Lo stesso cibo da asporto che ti viene consegnato ogni venerdì sera? Invece, potremmo suggerire di grigliare un succoso, "crazy good" hamburger di maiale? E solo una ricetta dello chef soddisfa questo criterio molto specifico: Jamie Oliver e il suo Crazy Good Pork Burger.
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Trasudando con formaggio blu e offrendo un sano colpo di maiale macinato perfettamente grigliato scivolato tra un morbido panino per hamburger, l'hamburger di maiale di Oliver è semplicemente divino. Ma cosa contraddistingue davvero questo delizioso hamburger ricoperto di spinaci? L'aggiunta sorprendentemente deliziosa di pera dolce, affettata finemente per il lungo e impilata sopra il formaggio blu fuso.
"C'è un hamburger, poi c'è l'hamburger di maiale CRAZY good con 5 ingredienti di Jamie. Formaggio melmoso abbinato alla dolcezza di una pera e alla tenerezza di un tortino di maiale fatto a mano... una vera gioia da mangiare", scrive Oliver.
Anche fare l'hamburger di maiale è facile. Richiedendo solo cinque ingredienti e 16 minuti, inizierai preparando le tue pere e la tua insalata. Quindi, modella le polpette di maiale tritate e friggile in una padella ampia e antiaderente a fuoco alto. Completa con il tuo formaggio blu sbriciolato, aggiungi la pera e l'insalata e addenta quel succoso hamburger!
Immagine: Amazon.
Guarda la ricetta completa su Il sito web di Oliver. Oppure, prendi il ricettario 5 Ingredienti Quick & Easy Food di Oliver, ora disponibile su Amazon.
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