Che tu ci creda o no, il Super Bowl LIV è questo Domenica; e se sei come noi, non hai ancora deciso il perfetto Menu del giorno di gioco. Dovremmo ordinare? Ali ancora? Dovremmo attenerci allo stesso "sacchetto ole di" Lay's e salsa di cipolle francese? No, quest'anno ci chiediamo: "Cosa sarebbe? Giada De Laurentiis fare?" E a quanto pare, il Cibo Host di rete Menù Super Bowl è un delizioso mix di alimenti base per il calcio, come bocconcini di formaggio fritti, Ali, e pizze a forma di pallone da calcio e opzioni "più salutari", come datteri ripieni, hummus di avocado e salsa di fagioli bianchi e molto, molto altro ancora.
La scorsa settimana De Laurentiis ci ha fatto bene e ha postato sul suo sito la sua”vai alle chicche del Game Day", un elenco di oltre 15 antipasti, piatti e dessert facili da considerare. Perché così tante opzioni? Il motto di De Laurentiis per l'intrattenimento del Super Bowl è "un po' di tutto e non molto", dopotutto.
Le mie ricette preferite per il giorno del gioco: perfette per #Superbowl! Cosa stai facendo? https://t.co/CsmHkqsLHHpic.twitter.com/9lEIwqV34Y
— Giada De Laurentiis (@GDeLaurentiis) 24 gennaio 2020
Al posto della salsa di cipolle francese o del ranch, optiamo per De Laurentiis salsa di fagioli bianchi con chips di pita - quella che lei descrive come "la versione italiana dell'hummus". Ci vogliono meno di 30 minuti per realizzare questo facile antipasto. Tieni presente che questa ricetta ne serve sei, quindi se stai organizzando una festa, potresti volerne fare due, facendo tre porzioni.
Immagine: Lauren Volo/Giadzy.
Non puoi organizzare una festa del Super Bowl senza pizza. E se avrai dei bambini in giro, vorrai sicuramente fare entrambe le cose pizza da calcio (un'altra ricetta facile e veloce) e quella di De Laurentiis pizza salsiccia e broccoli per i grandi.
Immagine: Giadzy.
Immagine: Giadzy.
Questa pizza salsiccia e broccoli è una "pizza in stile napoletano condita con salsiccia italiana piccante, broccoli e salsa rossa fatta in casa", afferma il suo sito web.
Alla ricerca di un paio di nuove ricette per le ali? De Laurentiis ti ha coperto anche lì, con lei Ali di peperoncino mediterranee e ali di lime piccante tequila.
Immagine: Lauren Volo/Giadzy.
Immagine: Giadzy.
Avrai bisogno di marinare le ali in frigorifero per due o quattro ore, quindi ti consigliamo di iniziare a preparare bene prima che inizi il gioco.
De Laurentiis ha anche ricette per patate al forno due volte con funghi e prosciutto, salsa calda di carciofi e pancetta, bocconcini di mortadella al formaggio, datteri ripieni di salsiccia calda italiana, e Ravioli fritti se anche quelle ricette attirano la tua attenzione.
Naturalmente, nessuna festa è completa senza dessert, e De Laurentiis non ha uno, non due, ma tre dessert tra cui scegliere: un cheesecake salata ai peperoni rossi, barrette di caramello espresso, e biscotti salati ai popcorn al doppio cioccolato.
Immagine: Elizabeth Newman/Giadzy.
Questa cheesecake ai tre formaggi ha un ingrediente salato inaspettato: i peperoni rossi dolci.
Immagine: Elizabeth Newman/Giadzy.
Barrette al caramello cosparse di sale marino? Sì, mille volte sì.
Immagine: Elizabeth Newman/Giadzy.
Probabilmente stai facendo dei popcorn per il grande gioco, quindi perché non aggiungerne un po' ai tuoi... biscotti? Ehi, se Giada dice che è delizioso, le crederemo. Per un lotto perfetto di biscotti, ti consigliamo di conservare in frigorifero l'impasto cosparso di sale marino per almeno due ore.
Ed ecco qua: una diffusione del Super Bowl che lascerà gli ospiti pieni e impressionati.
