Quindi, hai padroneggiato il tagliere dei salumi: sei un esperto nell'abbinamento di formaggi, carni e vini e hai i tuoi accessori preferiti. Sei persino diventato un professionista nel disporre tutto in modo splendido ed esteticamente gradevole. Cosa c'è dopo, potresti chiedere? Bene, ora è il momento di salire di livello e mostrare le tue vere abilità a la centrotavola di salumi. e Jamie Oliver ha condiviso proprio questo: Feta al forno in foglie di fico, la stella del tuo prossimo tagliere di salumi.
“Feta, limone, origano e olio d'oliva, avvolti in foglie di fico e cotti al forno finché non si sono sciolti e si sono sciolti. FORZA, questo è un punto di svolta per la feta!” Oliver scrive.
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Un post condiviso da Jamie Oliver (@jamieoliver)
La feta al forno in foglie di fico di Oliver è un vero schianto. Non solo si abbina perfettamente alla feta salata con un trio di sapori mediterranei (limone, origano e olio d'oliva), ma è anche avvolto in foglie di fico. E una volta sfornato, lascia gli ospiti l'acquolina in bocca alla vista - e all'odore - di questo dolcetto appiccicoso, melmoso e di formaggio.
"[È] perfetto come cena estiva", dice Oliver.
Preparare la feta al forno con foglie di fico di Oliver è facile. Per iniziare, avrai bisogno di sei grandi foglie di fico, un limone, origano secco e un blocco di feta da 200 grammi (o circa 7 once). Dopo aver sciacquato e tagliato le foglie di fico, ricoprirai tutti i tuoi deliziosi sapori con la feta, tra cui un pizzico di scorza di limone, una spolverata di origano, un pizzico di pepe nero e un filo di oliva olio. Avvolgere con le foglie, infornare per circa 20 minuti e servire!
Non trovi le foglie di fico? Nessun problema. Oliver consiglia di usare foglie di vite al posto delle foglie di fico quando non sono di stagione.
Ottieni la ricetta completa su Il sito web di Oliver.
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