Ciao, estate. Sunblock è uscito, i pantaloncini sono indosso e niente suona così bene come un buon cocktail freddo. giorno della Memoria il fine settimana è un ottimo momento per sperimentare nuove ricette. Che tu stia cercando una bevanda rossa, bianca e blu o semplicemente qualcosa che sembri pura estate, abbiamo alcune bevande alcoliche davvero deliziose che sarai entusiasta di provare.
Rompi il tuo mobile bar. È ora di sorseggiare.
Ricetta cocktail True Blue
Ricetta da Feste a Casa
Serve 1
Ingredienti:
- 2 once blu curaçao
- 1/2 oncia di rum al cocco
- 3 once di ginger ale
- Ciliegia al maraschino o stella di frutta a fette (per guarnire)
Indicazioni:
- Unisci il curaçao blu, il rum al cocco e il ginger ale e versalo sul ghiaccio.
- Guarnire con una ciliegia al maraschino o un frutto stellato a fette
Ricetta prosecco lampone e pesca
Ricetta da Tavolo per due
Serve 10
Ingredienti:
- 12 once di lamponi surgelati
- 2 tazze di nettare di pesca, freddo
- 1 bottiglia di prosecco, fresco
Indicazioni:
- Metti i lamponi congelati in una grande brocca o dispenser di vetro. Guarniteli con il nettare di pesca e il prosecco.?
- Riempi il resto della brocca o del dispenser con cubetti di ghiaccio. Mescolare e servire freddo.
Margarita alla griglia con ananas e jalapeño? ricetta
Ricetta da Piatti e Abbinamenti
Serve 2
Ingredienti:
Per la tequila al jalapeño
- 1 tazza di tequila d'argento
- 1 jalapeño, affettato ad anelli
Per il cocktail:
- 4 fette (1 pollice di spessore) di ananas grigliato, refrigerato (istruzioni fornite nella ricetta)
- 1-1/2 once di tequila infusa con jalapeño
- 1/2 oncia triplo sec
- 3 cucchiai di succo di lime fresco (circa 1 succo di lime)
- 2 cucchiai di nettare di agave (o a piacere)
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 3/4 di tazza d'acqua
- ghiaccio tritato
- Sale agli agrumi o sale kosher (per bordare il bicchiere)
- Spicchi di lime (per guarnire)
Indicazioni:
Per la tequila infusa con jalapeño
- In un contenitore pulito con coperchio, metti le fette di tequila e jalapeño. Agitare per combinare e lasciare che i sapori si fondano per 12-24 ore, a seconda di quanto piccante lo desideri. Una volta che il sapore si è sviluppato a tuo piacimento, filtra i jalapeños e scartali.?
- La tequila si conserva fino a 1 anno. Conservalo nel congelatore per ottenere i migliori risultati.
Per il cocktail
- Per ottenere il tuo ananas grigliato, taglia 4 anelli (1 pollice di spessore), scartando la scorza e rimuovendo il torsolo. Preriscaldare la griglia a medio-alta e ungerla leggermente. Griglia l'ananas per 4 o 5 minuti su ciascun lato finché non ottieni dei bei segni di griglia e inizia ad ammorbidirsi leggermente.? Mettere i pezzi grigliati in una ciotola e lasciarli raffreddare completamente in frigorifero.?
- In un frullatore, aggiungere la tequila al jalapeño, triple sec, 2 fette di carne grigliata e fredda ananas (ed eventuali succhi accumulati nella ciotola), succo di lime, nettare di agave, estratto di vaniglia e acqua. Frullare fino a che liscio, quindi filtrare attraverso un colino a maglie fini per rimuovere la polpa dall'ananas.?
- Per salare il bordo di un bicchiere, fai scorrere una fetta di lime o una fetta di ananas attorno al bordo del bicchiere e immergilo nel sale per coprirlo.?
- Aggiungi ghiaccio tritato al bicchiere, versa la miscela di margarita e guarnisci con ananas extra grigliato e/o spicchi di lime.?
Ricetta alcolica di Arnold Palmer
Ricetta da Aspettando Martha
Serve 1
Ingredienti:
- Limonata
- 2 once di vodka (Citron o normale)
- Tè freddo
- Menta, rosmarino, basilico o timo (per guarnire)
Indicazioni:
- La sera prima, versare la limonata nelle vaschette dei cubetti di ghiaccio e congelare.
- Riempi ogni bicchiere con cubetti di ghiaccio di limonata e aggiungi la vodka, riempiendola con il tè freddo.
- Mescolate, guarnite con la vostra erba preferita e gustate.
Mosca-mule al basilico ricetta
Ricette da Whitney Bond
Serve 4
Ingredienti:
- 8 once di vodka alla pesca
- 24 once di birra allo zenzero
- 1 limone grande (in quarti)
- 1/3 di tazza di basilico fresco
Indicazioni:
- Riempi quattro bicchieri (preferibilmente tazze di rame, ma andrà bene qualsiasi bicchiere da cocktail) con ghiaccio.
- Aggiungi 2 once di vodka e 6 once di birra allo zenzero in ogni bicchiere.
- Spremi un quarto di limone in ogni bicchiere, quindi aggiungi un paio di pezzi di basilico fresco.
- Mescolare tutti gli ingredienti insieme.
Ricetta della sangria di cetriolo e melone
Ricetta da Guarnire con Limone
Serve 6
Ingredienti:
- 1 bottiglia (750 ml) di vino bianco secco
- 3/4 tazza di gin
- 2 cucchiai di zucchero superfino
- 1/2 melone, a cubetti
- 1/2 cetriolo senza semi, affettato
- 1/2 tazza di foglie di menta fresca confezionate
- 1 tazza di acqua frizzante o soda club
Indicazioni:
- In una grande brocca, unire il vino bianco, il gin, lo zucchero, il melone, il cetriolo e le foglie di menta e ancora bene. Mettere in frigo almeno 3 ore (di più se possibile).
- Poco prima di servire, versare l'acqua frizzante e mescolare delicatamente per unire. Servire con ghiaccio.
Ricetta sangria rossa, bianca e blu
Ricetta da Ricetta Ragazza
Serve 8-10
Ingredienti:
- 2 bottiglie di vino bianco secco (va bene il Sauvignon blanc)
- 1 tazza triplo sec
- 1/2 tazza di vodka ai frutti di bosco
- 1/2 tazza di succo di limone appena spremuto
- 1/2 tazza di sciroppo semplice
- 1 tazza di mirtilli
- 1-1/2 tazze di fragole mondate e affettate
- 1 tazza di lamponi
- 1-1/2 tazze di pezzi di ananas
Indicazioni:
- In una grande ciotola o brocca, unire il vino bianco, il triple sec, la vodka ai frutti di bosco, il succo di limone, lo sciroppo semplice, i mirtilli, le fragole, i lamponi e i pezzi di ananas e mescolare bene. Coprire e conservare in frigorifero almeno 4 ore.
- Servire ben freddo con una bella pallina di frutta che galleggia in ogni bevanda o servire con ghiaccio.