Popcorn è praticamente sinonimo di serate di cinema, che tu stia guardando a casa o al cinema. Ma riunirsi in famiglia, a casa, condividere una ciotola gigante è così divertente. È un classico per un motivo, e sebbene Popcorn è gustoso da solo, è sempre divertente ravvivarlo con qualcosa di diverso condimenti per popcorn. Rachael Ray ha alcune fantastiche ricette in cui trasforma il comfort food in piatti nuovi e unici: ti stiamo guardando, ala di bufalo formaggio grigliato, toast di mais, e cani kosher – ma il suo ultimo eleva il nostro spuntino cinematografico preferito a livelli degni di un Oscar. Sono popcorn cacio e pepe con pancetta, e non suona semplicemente divino?
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Un post condiviso da Rachael Ray (@rachaelray)
Ray ha condiviso la sua creazione su Instagram durante il National Bacon Lovers Day (sì, è una vera vacanza). Lei scrisse, "#NationalBaconLoversDay is POPPIN’! Servire questi popcorn cacio e pepe con 🙌 BACON 🙌 e altre ricette deliziosamente festive nelle mie storie in questo momento 😎👍”
Ora, cacio e pepe ha avuto un serio momento gastronomico ultimamente, tanto che Il commerciante Joe's vende persino una salsa pronta all'uso - quindi non siamo sorpresi che Ray abbia trasformato il concetto in un condimento per popcorn e l'abbia aggiunto al bacon. Questa ricetta prevede il tradizionale burro, pepe nero macinato e pecorino, ma aggiunge anche olio al tartufo e pancetta. Non so voi, ma sembra una combinazione piuttosto sorprendente. La nostra parte preferita di questo popcorn deve essere quanto sia facile da preparare. Basta usare una padella con olio d'oliva per far scoppiare i popcorn (ci piace questa caraffa di I kernel originali di Orville Redenbacher), aggiungete tutti gli ingredienti e mescolate.
Stiamo già pensando che questo diventerà un punto fermo delle serate cinematografiche nelle nostre famiglie. Ora, porta le ultime versioni!
Ottieni la ricetta completa per Rachael Ray's Popcorn Cacio e Pepe.
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