Ricetta di pollo finto all'arancia Copycat Panda Express - SheKnows

Soddisfacente e pieno di sapore, lo adorerai fatti in casaFast food pasto!

Se hai fame e cerchi un sapore serio senza sacrificare la tua salute, adorerai questa ricetta imitativa; un vegano versione del classico pollo all'arancia di Panda Express. Questo è un vegano, vegetariano e ricetta vegetale! Il cavolfiore fornisce una consistenza sostanziosa, il riso integrale è un passo avanti nella nutrizione del riso bianco e questa semplice salsa all'arancia ti farà venire voglia di rendere questo piatto un alimento base per la cena. Guadagna in più e ti serviranno ottimi avanzi da portare a pranzo.

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Ricetta cavolfiore arrosto all'arancia

Serve 2

Ingredienti:

• 1 tazza di riso integrale secco
• 2 tazze d'acqua
• 1/4 tazza di succo d'arancia appena spremuto o 1 arancia piccola
• 1/2 tazza di sciroppo d'acero al 100%
• 1 testa di cavolfiore
• 1 cucchiaio di olio di cocco biologico non raffinato
• 1 peperone verde
• 1 arancia per guarnire
• Sale marino
• Pepe nero

Indicazioni:

1. In una casseruola media a fuoco alto, aggiungere 1 tazza di riso integrale a 2 tazze d'acqua. Portare a bollore l'acqua e il riso, quindi ridurre a fuoco lento, coprire e lasciar cuocere per 45 minuti. Mescolate di tanto in tanto il riso integrale in modo che il riso non si attacchi al fondo della padella.
2. Preriscaldare il forno a 350 gradi.
3. Quindi, lavare il cavolfiore, quindi tagliare i gambi per creare "alberi" di cavolfiore.
4. Adagiare il cavolfiore su una teglia e cospargere con olio di cocco e condire con sale e pepe
   Arrostire il cavolfiore in forno per 20-25 minuti fino a doratura.
5. Mentre il cavolfiore e il riso cuociono, preparate la salsa.
6. In una casseruola media, fate sobbollire il succo d'arancia con lo sciroppo d'acero. Mescolate di tanto in tanto la salsa finché entrambi gli ingredienti non saranno ben amalgamati.
7. Aggiungere il cavolfiore alla salsa e cuocere a fuoco lento per 15-20 minuti.
8. Servire su riso integrale e condire con pepe nero.
9. Per finire, guarnisci con fettine d'arancia, peperone verde o qualsiasi altra frutta e verdura che ti piace!

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