Una cucina sana non deve spaventare la tua famiglia lontano dalla tavola. In effetti, puoi trasformare la maggior parte dei tuoi pasti quotidiani in cibi sani con poche piccole sostituzioni. Dai un'occhiata a questi suggerimenti per una cucina sana che tutta la famiglia può godere.
Taco notte
La serata del taco è sempre un piacere per la folla, ma carne macinata unta, un sacco di formaggio e panna acida - per non parlare di pile di tortillas - non sono i componenti di una cena sana. Invece di carne macinata, prepara del tacchino macinato magro mescolato a salsa fresca. Invece delle tortillas di farina, prova le tortillas integrali o di mais. Prova alcune delle fantastiche varietà di tortilla chips integrali là fuori, ma non mangiare l'intera busta. Scambia un sacco di formaggio grattugiato per una spolverata di cheddar jack a ridotto contenuto di grassi. Salta il riso spagnolo e cuoci invece dei fagioli neri fritti come contorno perfetto.
Bonanza di hamburger
La maggior parte delle famiglie ama un ottimo hamburger. Prova questa versione salutare: polpette di pollo macinate alla griglia o petti di pollo. Mettere su panini integrali. Completare con molti spinaci o rucola spruzzati con aceto di vino bianco o rosso e una spolverata di feta. Invece delle normali patate bianche fritte, prepara delle sane strisce di patate dolci.
Serata pizza
Grazie al ritrovato interesse della nazione per tutte le cose salutari, puoi trovare favolosi impasti per pizza in varietà integrali (Il commerciante Joe's è il mio preferito). Dividi l'impasto in modo che i membri della famiglia possano crearne uno proprio e salta condimenti come salsiccia e peperoni (a meno che tu non riesca a trovare il condimento di peperoni di tacchino nel tuo mercato). Invece, offri molti condimenti vegetariani interessanti come broccoli, asparagi e una varietà di peperoni a fette sottili. Invece della salsa per pizza acquistata in negozio, che è spesso carica di zucchero, usa una lattina di pomodori a cubetti con condimento alle erbe. Coprite con la mozzarella a ridotto contenuto di grassi (non troppo!) e infornate.
Bastoncini di pollo con maccheroni e formaggio
Ecco un cena facile che anche il bambini schizzinosi sciarperà. Invece di fare affidamento su dita congelate e mac 'n cheese in scatola, crea la tua versione salutare. Draga le offerte di petto di pollo in un bagno d'uovo, quindi immergi in una ciotola poco profonda di pangrattato mescolato con un po' di pepe di Caienna (se i tuoi bambini tollerano le spezie). Disponetele su una teglia foderata con carta da forno e infornate fino a quando saranno cotte e croccanti. Per un sano mac 'n cheese, prepara i noodles integrali al gomito e mescolali con una piccola quantità di latte scremato, formaggi magri a tua scelta e una spolverata di sale e pepe.
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Vuoi invogliare i tuoi figli a mangiare sano? Chiedi il loro aiuto! Portali a fare la spesa e chiedi loro quale frutta e verdura gli sta bene. Quindi entrate in cucina insieme e create un pasto sano basato sulle loro scelte. |
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