Tu dici patate, io dico potahto, ma praticamente tutti dicono gnam! quando presentato con entrambi.
Azienda britannica di cucine Allodola e allodole ha pensato a lungo e duramente al tubero apparentemente umile e ha escogitato 50 modi in cui può essere trasformato in qualcosa di delizioso.
Sarebbe un errore trascurare anche i diversi tipi di patate. Dalle patate novelle al fingerling, dalle patate viola al dolce, queste verdure versatili offrono qualcosa per tutti. Ecco i nostri 13 modi preferiti per cucinare le patate, con ricette.
1. Purè di patate cremoso finale
Il burro e la panna rendono tutto più buono, specialmente con questo delizioso purè di patate.
2. Pancetta piccante patate gratinate
Aggiunta formaggio e pancetta a queste patate e poi cuocerli in un piatto che è estremamente cremoso all'interno e croccante-salato sopra.
3. Peperoni e patate hasselback ripiene di formaggio
Non lascerai mai la tua crosta quando prepari la pizza su un soffice ma croccante patata hasselback.
4. Mini patate ripiene di broccoli e formaggio
Broccoli e formaggio sono la combinazione perfetta. Patate e formaggio sono la combinazione perfetta. Patate, broccoli e formaggio? Fuori dal mondo!
5. Patate jumbo ripiene di petto e formaggio
Se hai mai pensato di fare le patate al forno per la cena della domenica, allora questa è la ricetta che stavi aspettando. Non diventa più cordiale o più familiare di petto, formaggio e patate al forno.
6. Patatine fritte con olio al tartufo nero, sale marino e prezzemolo
Dì addio alle patatine fritte mollicce e farinose. Queste patatine fritte sono immancabilmente croccanti e hanno un pizzico di qualcosa di speciale grazie all'olio al tartufo, al sale marino e al prezzemolo fresco.
7. Hash di prosciutto di patate dolci
Hash di patate dolci non solo ha un sapore totalmente killer, ma è anche più nutriente dell'hashish fatto con le normali patate. Inoltre, la dolcezza delle patate gioca magnificamente sul prosciutto affumicato e salato.
8. Involtini di patate dolci al rosmarino
Teneri, umidi e leggermente dolci: questi rotoli ti convincerà a non cuocere mai più senza patate.
9. Spiedini di patate dolci caramellate
Patate dolci affettate, fritte e poi ricoperte di zucchero? Non puoi letteralmente sbagliare.
10. Nachos di pelle di patate
Dì addio alle tortilla chips - le patate possono resistere a abbondanti condimenti per nacho molto meglio. Carica sul guac!
11. Poppers di patate ripieni Tex-Mex
Piccante, patate soffici e la panna acida fresca e piccante sono un abbinamento perfetto.
12. Zuppa cremosa di patate a cottura lenta
Le patate sono già un comfort food, ma quando le frulli in un zuppa cremosa e al cucchiaio? Sarai pronto per coccolarti dopo una ciotola.
13. Insalata di patate al forno con pancetta
Le parole possono a malapena descrivere quanto sia incredibile questo insalata di patate gusti, ma ci proverò: affumicato, salato, ricco, piccante, cremoso, soffice, delizioso!
E non dimenticare gli spicchi di patate, la galette, le patatine fritte ricci, le patate fritte... Infatti, perché non dai un'occhiata all'infografica qui sotto per qualche altra idea?
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