Se sei come me e sei letteralmente il peggiore a preparazione del pasto allora sai quanto può essere frustrante tornare a casa dopo una lunga giornata di lavoro e stare in cucina a cercare di capire come miscuglio di ingredienti nel tuo frigorifero può fare un pasto. E questo solo se non hai saltato il tuo giro settimanale della spesa (nessun giudizio). Alla fine, finisci per ordinare e sentirti in colpa per l'ennesima notte di cibo da asporto, perché non hai l'energia, il tempo, o pentole per fare un pasto che sai ci vorranno ore per solo preparare. Fortunatamente, le tue preghiere in cucina sono state esaudite grazie a David Chang's, che è anche il proprietario di Momofuku, e l'ultimo di Priya Krishna libro di cucina – Cucinare a casa: o come ho imparato a smettere di preoccuparmi delle ricette (e ad amare il mio microonde). Uscirà ufficialmente il 26 ottobre, ma puoi preordinarlo ora per $ 24,99 – $ 10 in meno rispetto al prezzo di listino.
Quando pensi a un libro di cucina scritto da un famoso chef e fondatore di un ristorante, i piatti a basso sforzo potrebbero non essere i primi a venirti in mente, ma come David ha imparato crescendo da sua madre (che è anche una delle migliori cuoche che conosce), cucinare non deve essere fatto il duro modo. Il libro di cucina contiene di tutto, dai suggerimenti su come congelare correttamente il cibo a come trasformare prodotti non proprio ideali in verdure appetitose che tutti apprezzeranno.
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C'è sicuramente una buona parte di libri di cucina sul mercato, ma nessuno come questo ti incoraggia a scatenarti in cucina e a divertirti. Essendo una persona che considera la cucina più un lavoro ingrato che qualcosa con cui divertirsi, sono personalmente molto entusiasta dell'uscita di questo libro di cucina.
Questo è anche un ottimo acquisto per il seguace di ricette seriali nella tua vita dato che David e Priya sono entrambi sostenitori per a volte abbandonare la ricetta e semplicemente assaggiare e adattare la tua strada a un fantastico pasto. Per coloro che sono interessati a sentirsi più a proprio agio in cucina e ad imparare pasti semplici e utilizzabili nel microonde, è possibile acquistare il ricettario su Amazon per $ 24,99 quando verrà rilasciato martedì 26 ottobre.
Prima di andare, dai un'occhiata la nostra presentazione sotto: