La stagione calcistica è finalmente tornata e, che tu stia andando alla partita o tifando la tua squadra da casa, prova alcuni di questi deliziosi inseguire ricette che fanno sembrare passati semplici hamburger e ali.
Suggerimenti per il tailgating
Pianificare in anticipo
Se hai intenzione di portare il tuo tailgating sulla strada, allora dovresti assolutamente pianificare in anticipo e creare un elenco di ciò di cui avrai bisogno. Alcuni oggetti importanti (oltre a cibo e bevande) includono: un apribottiglie; una tovaglia; piatti; tazze; tovaglioli; utensili; coltelli; un tagliere; sacchetti della spazzatura; griglia; e, un accendino o fiammiferi. Certo, dimenticare qualcosa è un ottimo modo per fare amicizia. Dovresti anche pianificare il tuo menu e la quantità di cibo di cui avrai bisogno in anticipo, in modo da non rimanere senza cibo. Assicurati di avere molte opzioni per accontentare tutti: pianifica da 3 a 4 ore di mangiare e bere.
Avere molta varietà
Sappiamo tutti che ognuno ha gusti e preferenze diversi, quindi assicurati che ci siano molte opzioni diverse per cibo e bevande. Dovrebbero esserci sia cibi a base di carne che meno, bevande alcoliche e analcoliche (insieme a molta acqua) e molti snack gustosi.
Fai fortuna
Per evitare che una persona rimanga bloccata portando tutto, chiedi a ogni persona di portare il proprio snack o bevanda preferita. Inoltre, assicurati che tutti contribuiscano a portare rifornimenti. Assicurati di coordinare chi porta cosa per evitare oggetti duplicati.
Non dimenticare il dolce
Anche a una festa in coda, a volte vuoi qualcosa di dolce, quindi non dimenticare di portare il dessert. I singoli prodotti come biscotti e brownies funzionano meglio delle torte perché possono essere difficili da tagliare e servire ordinatamente. Inoltre, se fuori fa caldo, cerca di non portare nulla che si sciolga.
La sicurezza prima
Quando si cucina all'aperto, la sicurezza alimentare è un grosso problema. Assicurati di conservare tutti gli alimenti in un frigorifero pieno di ghiaccio. Ma assicurati che tutte le carni crude siano confezionate separatamente da frutta, verdura o altri oggetti per evitare la contaminazione incrociata. Se stai portando cibo caldo, assicurati di mangiarlo entro 2 ore dalla cottura. Inoltre, assicurati di avere una superficie di lavoro pulita su cui tagliare o preparare gli oggetti e porta acqua e panni per pulire quando hai finito.
Se hai del cibo avanzato, potrebbe non essere sempre sicuro portarlo a casa e mangiarlo più tardi. Se un oggetto è stato lasciato fuori per alcune ore, è meglio buttarlo via; tuttavia, se hai tenuto il cibo sigillato e in un frigorifero, va bene portarlo a casa.
