Pianura caffè è fantastico, il latte macchiato è migliore e latte macchiato con l'arte sopra? Bene, quelli ti hanno appena preparato per una buona giornata.
Ma Mason Salisbury di Sambalatte a Las Vegas ha fatto di meglio, sperimentando una tecnica chiamata latte art free-pour che usa coloranti alimentari per fare i caffelatte arcobaleno.
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Il colorante alimentare viene aggiunto al latte cotto a vapore e, quando viene versato nel latte, vengono creati magici turbinii arcobaleno multicolori.
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Fondamentalmente è un modo per i baristi di esercitarsi a fare la latte art: possono tenere traccia dei diversi colori in modo da avere un'idea migliore di come si muove il latte quando viene versato.
Ma più importante, crea latte arcobaleno
! Ad esempio, perché non è una cosa che le caffetterie fanno apposta per offrire un po' di divertimento in più con il nostro ordine di caffè? La caffeina è fantastica, ma non riesco a pensare a nulla che possa farmi sorridere al mattino più che regalarmi un divertente latte arcobaleno.Visualizza questo post su Instagram
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E ora che i bagel arcobaleno e il formaggio grigliato arcobaleno sono una cosa, cos'altro hai intenzione di bere con il tuo pasto? Le bevande monotone non lo tagliano più.
Beresti un cappuccino arcobaleno? O sei un purista del caffè che rabbrividisce al pensiero?
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