Le cene veloci con pochi ingredienti non devono essere a corto di sapore. Questo pasto in una padella è super veloce, super facile, ma super delizioso.
Conservo sempre un pacco o due di salsicce in frigorifero per le mie cene di “emergenza”. A volte li taglio a metà e li metto sulla piastra, a volte li faccio bollire, a seconda del tipo che ho al momento. Poi vanno dritti a un panino. Ma ci sono momenti in cui ho voglia di renderli un po' più fantasiosi, quindi preparo questa padella con salsiccia e cipolla. Con un ciuffo di senape di Digione, il gusto è meraviglioso. In effetti, non sembra più una cena d'emergenza. Inoltre, c'è solo una padella da pulire dopo la cottura.
Senape, salsiccia e cipolle in una ricetta in padella
Serve 4
Ingredienti:
- 2 grandi cipolle bianche, affettate
- Olio d'oliva
- 2 cucchiai di senape di Digione
- Sale e pepe
- 4 salsicce
Indicazioni:
- In una padella con olio d'oliva a fuoco medio, soffriggere le cipolle per 15 minuti.
- Aggiungere la senape e cuocere per altri 10 minuti. Condire con sale e pepe.
- Aggiungere le salsicce e cuocere fino a quando non saranno cotte, circa 10 minuti, a seconda del loro spessore.
- Servire caldo.
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