Lunedì senza carne: hamburger vegetariano di ramen con maionese piccante – SheKnows

Questo piatto è una delle cose più calde dalla piastra ed è divertente per un pasto del lunedì senza carne. Scopri di cosa si tratta!

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Sei pronto per il ramen? Se non hai ancora provato un hamburger ramen, ora è la tua occasione! Per un pasto del lunedì senza carne, abbiamo preparato una versione senza carne - un hamburger vegetariano di ramen con maionese piccante - che è divertente da servire e mangiare.

Cena con questo piatto per essere aggiornato sulle ultime novità tendenze alimentari e goditi una sorpresa divertente già che ci sei. Prepara il tuo hamburger vegetariano preferito e includi i condimenti che preferisci. Abbiamo aggiunto formaggio svizzero, avocado e rucola.

Hamburger di ramen vegetariano con ricetta maionese piccante

Serve 1

Ingredienti:

Per il panino e l'hamburger

• 1 confezione di spaghetti ramen
• 1 uovo
• 1/8 cucchiaino di sale
• 1/8 cucchiaino di pepe nero macinato
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• 2 cucchiai di olio d'oliva, diviso
• 1 hamburger vegetariano
• 1-2 once di rucola, come condimento
• 3-4 fette di avocado, come guarnizione
• 1 fetta di formaggio svizzero, come guarnizione

Per la maionese piccante

• 2 cucchiai di maionese
• 1 cucchiaino di salsa piccante come Sriracha

Indicazioni:

Per la maionese piccante

1. Mescolare la maionese e la salsa piccante e conservare in frigorifero fino al momento dell'uso.

Per il panino e l'hamburger

1. Portare a ebollizione 2 tazze d'acqua. Aggiungere i ramen noodles (non aggiungere la bustina di aromi) e cuocere per circa 3 minuti.
2. Togliere dal fuoco e scolare le tagliatelle.
3. Aggiungere l'uovo in una ciotola e sbatterlo. Unite le tagliatelle all'uovo e condite con sale e pepe. Mescolare i noodles in modo che l'uovo li ricopra completamente.
4. Dividi i noodles a metà e aggiungili a due stampini grandi o tazze dal fondo largo un po' più grandi delle dimensioni del tuo hamburger vegetariano.
5. Coprire ciascuno con pellicola trasparente e mettere una lattina di zuppa su ciascuno per appiattire un po' i noodles. Refrigerare per 15 minuti.
6. Togliete i noodles dal frigorifero. Scaldare 1 cucchiaio di olio d'oliva. Quando è caldo, aggiungere con cura uno dei “panini” di pasta e cuocere per circa 3 minuti. Girare e cuocere per altri 3 minuti o fino a doratura.
7. Ripeti con l'olio d'oliva rimanente e le tagliatelle.
8. Cuoci il tuo hamburger vegetariano secondo le indicazioni sulla confezione. Metti uno dei panini di pasta in un piatto. Spalmare sulla maionese piccante, aggiungere l'hamburger vegetariano e i condimenti e guarnire con il panino rimanente.
9. Servire caldo.

Preparati per il ramen!

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