Onora il turista americano più famoso d'Italia creando un menu con cibo patriottico italiano. Aggiungi il vino e avrai davvero un motivo per festeggiare.
Storia correlata. Giada De Laurentiis ci ha appena presentato alla pizza della nonna ed è un giro più accogliente e rustico sul classico
Cristoforo Colombo potrebbe essere stato italiano, ma è considerato il primo europeo a scoprire l'America. Per festeggiare in modo appropriato, mescola le due culture per una festa italiana con un tocco americano. Assicurati di servire un sacco di vino italiano e rum dato che dopotutto era un marinaio.
Bruschetta rossa, bianca e blu
Ingredienti:
- 1 tazza di mirtilli
- 1 tazza di pomodori
- 1/2 tazza di formaggio feta
- 1/4 tazza di noci tostate
- 2 spicchi d'aglio
- Aceto balsamico
- Olio d'oliva
- Sale marino e pepe
- 1 baguette
Indicazioni:
- Tagliate a cubetti i pomodori e mescolateli in una ciotola con i mirtilli, il formaggio feta sbriciolato e l'aglio tritato. Completare con un filo di olio d'oliva e aceto. Cospargere di sale e pepe e mescolare il composto per unire.
- Versare un cucchiaio sulle fette di baguette e servire.
Pizza rossa, bianca e blu
Ingredienti:
- 1 crosta di pizza
- 1/2 tazza di olio d'oliva
- 3 cucchiaini di aglio tritato
- Sale marino e pepe
- 1 tazza di peperone rosso arrosto
- 1 tazza di formaggio blu
- 1 tazza di cipolle caramellate
- 2 tazze di mozzarella
Indicazioni:
- Rosolare l'aglio in una padella con olio d'oliva. Spennellare la crosta della pizza con olio d'oliva e condire con aglio cotto, sale e pepe. Coprire la crosta con la mozzarella e cospargere uniformemente i condimenti sopra.
- Cuocere secondo le istruzioni per la vostra crosta di pizza.
Gelato festivo
Concludi il pasto con un gelato rosso, bianco e blu.
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