Quindi sei a una festa e c'è una ciotola gigante di guacamole. Scavi dentro con una grossa scheggia, e prendi quel morso, e poi guardi, e ne rimangono tre quarti interi di una patatina. Cosa potrebbe esserci di più triste di un chip senza guac, specialmente quando sei in piedi proprio di fronte a quella ciotola? Allora cosa fai? Abbassa comunque il resto di quel chip secco, buttalo via quando nessuno sta guardando, o - sussulta! — fai il doppio?
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Bene, se sei come l'82% delle persone, fai un doppio tuffo.
Hai letto bene. Angie's List ha intervistato 2.000 persone in tutto il paese e l'82% di queste persone ammesso al doppio tuffo alle feste. E quelle sono le persone che lo ammettono!
Per tutto questo tempo sono stato lo scemo che ingoiava il truciolo secco. Cavolo, se solo avessi saputo che il double-dipping era la nostra grande norma sociale segreta, mi sarei potuto salvare da Empty Tortilla Chip Throat Burn. Sto scherzando, in realtà cerco le fiches più piccole, il che significa che sì, le mie mani hanno toccato le tue. Perché indovina cos'altro: quasi tutti raggiungono quel piatto di cibo condiviso a mani nude invece di usare quegli stuzzicadenti al formaggio o un utensile da portata.
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Ma questo è meno disgustoso, non è vero? Perché la doppia immersione significa contatto passivo con la saliva di qualcuno, e le mani sono solo... Oh Dio, dove sono state quelle mani? Le mani potrebbero effettivamente essere peggio!
Parlando di mani e peggio, la curiosità che mi ha più inorridito è che il 67 percento delle persone ammette di non lavarsi le mani prima di cucinare.
Che diavolo, gente? Entri subito dopo aver fatto chissà cosa - destreggiarsi tra i pistoni del water usati o altro - e iniziare a tagliare il cibo crudo? Mi lavo le mani circa 17.000 volte mentre cucino. Chi sei, anche?
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