Vuoi mangiare a modo tuo per una salute migliore? È completamente possibile.
Molte delle malattie e condizioni che possono verificarsi nella tua famiglia possono essere evitate con alcuni mangiare sano scelte.
Se hai il diabete in famiglia, prova a mangiare...
Secondo un nuovo studio in Medicina BMC che ha seguito circa 200.000 persone per ben tre decenni, il consumo di latticini a basso e ad alto contenuto di grassi non era collegato all'avere un rischio per il diabete di tipo 2. Coloro che hanno mangiato yogurt, tuttavia, potrebbero aver ridotto il rischio.
Le persone che hanno mangiato 12 once di yogurt al giorno hanno avuto una riduzione del 18% del rischio di diabete di tipo 2.
"C'è qualche ricerca che suggerisce che i batteri probiotici nello yogurt possono essere utili. Ma non c'è ancora una conclusione certa", ha detto Mu Chen, un ricercatore di Harvard.
Alexandra Rothwell, R.D., a nutrizione
coordinatore presso il Dubin Breast Center presso il Mount Sinai Hospital, raccomanda anche di aggiungere la cannella alla vostra dieta. Dice che gli enzimi della cannella possono stimolare la risposta delle cellule all'insulina, che riduce la resistenza all'insulina e lavora per prevenire o gestire il diabete di tipo 2.Se hai il cancro al seno in famiglia, prova a mangiare...
I ricercatori del City of Hope Cancer Research Hospital hanno scoperto che tre cibi particolari hanno prevenuto il cancro al seno in alcuni studi clinici: il supercibi: funghi, mirtilli e melograni. Il centro ha anche svolto ulteriori ricerche e ha scoperto che l'estratto di semi d'uva blocca un ormone che consente al cancro al seno di diffondersi e crescere. Dicono anche che la cannella impedisce ai tumori di formare vasi sanguigni, che possono alimentare la sua crescita.
"Diversi supercibi - funghi, melograni ed estratto di semi d'uva - contengono composti con la capacità di bloccare l'enzima aromatasi, che aiuta a produrre estrogeni. Poiché la maggior parte dei tumori al seno dipende dalla crescita degli estrogeni, ridurre la quantità di estrogeni può aiutare a uccidere il tumore", afferma il loro sito web.
Dopo ulteriori ricerche, una dieta ricca di fibre, omega-3, verdure crocifere e folati può funzionare per prevenire la malattia.
Se hai l'ipotiroidismo nella tua famiglia, prova a mangiare...
Se ti è già stata diagnosticata una tiroide pigra o hai familiari con questa condizione, potresti voler guardare ciò che mangi e in realtà evitare alcuni cibi che altrimenti potrebbero essere tranquilli sano.
Parlando della tiroide, è interessante notare che alcuni alimenti come broccoli, cavolfiori, Cavoletti di Bruxelles, cavoli, senape, cavoli, rape, soia, arachidi e olio di colza includono gozzogeni che Potere interferire con l'assorbimento di iodio e potrebbe ingrandire la tiroide.
Integra l'assunzione di ferro con quantità adeguate di vitamina C da alimenti come agrumi, bacche rosse, pomodori, patate e peperoni per aiutare a massimizzare il tuo corpo assorbimento del ferro efficienza.
È stato dimostrato che il cocco e il burro di cocco regolano la funzione tiroidea. Altre superstar includono il fuco (che è ricco di iodio) e il tacchino (che è ricco dell'importante nutriente selenio). Anche il rame e il ferro sono importanti per una sana funzione tiroidea.
Se hai l'infertilità nella tua famiglia, prova a mangiare...
La parola è che la vitamina E può migliorare la salute dello sperma negli uomini e aumentare la fertilità nelle femmine. Buone fonti si trovano negli asparagi, nelle banane e nelle uova.
Uno studio di Yale ha esaminato la vitamina D in 67 donne infertili e ha scoperto che solo il 7% di loro aveva livelli normali - il resto aveva livelli insufficienti o una carenza clinica di vitamina D. Di quelli con sindrome dell'ovaio policistico, nessuno aveva livelli normali di vitamina D.
Un altro studio ha scoperto che negli uomini il numero di spermatozoi e la motilità aumentavano gli agrumi. Mangiare il salmone è una buona fonte di selenio, che alcuni dicono possa rendere lo sperma più fertile. Altri buoni cibi per cui mangiare fertilità maschile e femminile includono verdure a foglia verde scure, bacche e fagioli.
Se hai il morbo di Alzheimer nella tua famiglia, prova a mangiare...
Il dottor Joseph Keenan, un medico con sede in Minnesota, ha recentemente studiato la materia bianca nel cervello, che ne costituisce circa il 50 percento. Sostanza bianca sana significa che un cervello impara e funziona meglio. Il suo recente studio ha mostrato che i tocotrienoli della vitamina E derivati dall'olio di palma malese possono supportare la salute della sostanza bianca indebolendo la progressione delle lesioni della sostanza bianca. Le lesioni della sostanza bianca cerebrale non sono solo legate all'aumento del rischio di ictus, ma sono anche note per essere legate allo sviluppo di altre malattie come l'Alzheimer e il morbo di Parkinson.
Dove puoi trovare questi tocotrienoli protettivi della vitamina E?
"È relativamente facile ottenere i 15 milligrammi raccomandati di tocotrienoli di vitamina E facendo uno spuntino con una manciata di semi di girasole o mandorle", ha detto Keenan. I tocotrienoli della vitamina E non sono così abbondanti negli alimenti di tutti i giorni, quindi Keenan consiglia l'olio di palma malese.
Altri supercibi che possono combattere il morbo di Alzheimer includono verdure a foglia verde, che sono state documentate come efficaci in Annali di neurologia. Pensa agli spinaci, ai cavoli o ai broccoli. Salmone e altri pesci d'acqua fredda, olio extra vergine di oliva, frutti di bosco, caffè, cioccolato e olio di cocco vergine spremuto a freddo sono altri alimenti che possono scongiurare la malattia.
Se hai delle articolazioni difettose nella tua famiglia, prova a mangiare...
Secondo questo sito webAlcuni alimenti indispensabili per la salute delle articolazioni includono banane, platani, mirtilli, tè verde, tofu, succo d'arancia, burro di arachidi, aragosta, cereali integrali, ananas e salmone.
"Il salmone è una delle migliori fonti di acidi grassi omega-3", afferma Rothwell. “Questi acidi grassi sono efficaci per ridurre l'infiammazione indesiderata. Inoltre, il tipo di proteina nel salmone può fornire supporto per la cartilagine articolare”.
Se hai problemi di colesterolo in famiglia, prova a mangiare...
Un recente studio su persone con colesterolo alto (superiore a 240 milligrammi/decilitro) ha confrontato il trattamento con statine con il consumo di 20 grammi di semi di lino al giorno. Dopo 60 giorni, quelli che mangiavano semi di lino andavano bene come quelli che assumevano statine. Prova a cospargere semi di lino macinati su farina d'avena, yogurt e insalate.
L'olio di cocco vergine spremuto a freddo non contiene colesterolo e grassi trans e ha dimostrato di aumentare HDL (colesterolo buono) e agisce come antiossidante e antibiotico naturale, oltre che come aiuto per la tiroide funzione.
Solo una nota: potresti voler evitare il pompelmo, che può interferire con l'assorbimento dei farmaci usati per trattare l'ipertensione e il colesterolo.
Se hai il cancro in famiglia, prova a mangiare...
Per ridurre il rischio di cancro, non guardare oltre il tuo frigorifero. “Tutti gli studi sul cancro e sulla nutrizione indicano il consumo di alimenti a base vegetale per i loro fitonutrienti e altre specialità composti ", afferma Richard Béliveau, Ph. D., cattedra in prevenzione e trattamento del cancro presso l'Università del Québec a Montreal e autore di Alimenti per combattere il cancro.
Cerca di consumare da cinque a nove porzioni giornaliere di tutti i tipi di frutta e verdura, in particolare queste sei superstar: broccoli, frutti di bosco, pomodori, noci, aglio e fagioli.
Uno studio della Michigan State University ha scoperto che i fagioli neri e blu scuro significativamente ridotto cancro al colon incidenza nei ratti, in parte perché una dieta ricca di legumi ha aumentato i livelli dell'acido grasso butirrato, che in alte concentrazioni ha effetti protettivi contro la crescita del cancro. Un altro studio, sulla rivista Agraria, ha scoperto che i fagioli secchi sono particolarmente efficaci nella prevenzione del cancro al seno nei ratti.
La linea di fondo
Dopo aver letto questo, probabilmente noterai che alcuni degli stessi contendenti sono preziosi per battere più condizioni. Ecco perché è essenziale seguire una dieta a tutto tondo.
“Nessun alimento può prevenire direttamente una condizione medica o una malattia, sebbene una combinazione di cibi sani e ricchi di nutrienti tra cui verdure, frutta, cereali integrali, proteine magre e i latticini a basso contenuto di grassi possono avere un effetto protettivo contro molti tumori e condizioni croniche", ha affermato Rachel Neifeld, dietista registrata presso il Friedman Diabetes Institute presso il Mount Sinai Beth. Israele.
“Quando si tratta di nutrizione per la prevenzione delle malattie, non esiste un “proiettile magico”, piuttosto una combinazione di salutare, alimenti a base vegetale che lavorano insieme per migliorare la qualità complessiva della dieta, riducendo così il rischio di molti cronici malattie."
Non si tratta solo di ciò che mangi, il mangiare preventivo si basa in gran parte su ciò che tu omettere dalla tua dieta
“Oltre a includere una varietà di alimenti ricchi di nutrienti nella dieta, è importante limitare l'assunzione di cibi aggiunti zuccheri, grassi trans, sodio e prodotti alimentari eccessivamente lavorati che forniscono scarso valore nutritivo", Neifeld aggiunge.
Rothwell ha detto che raccomanda un piano ibrido di una dieta mediterranea e un modello alimentare a base vegetale.
“La dieta mediterranea — caratterizzata da un elevato apporto di frutta e verdura, grassi e oli vegetali, pesce, solo piccole o moderate quantità di prodotti di alta qualità prodotti animali e latticini e l'evitamento di carboidrati raffinati - è stato più coerentemente associato a una riduzione del rischio per una varietà di malattie croniche ", ha aggiunge.
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