La prossima volta che raduni la banda per una divertente festa in terrazza, prepara una brocca di una di queste gustose libagioni che sicuramente manterranno i tuoi ospiti rinfrescati e la festa vivace!
I mesi primaverili ed estivi sono il momento perfetto per divertirsi in modo rilassato e facile. È il momento di portare i tuoi ospiti nel patio per dell'ottimo cibo e, naturalmente, per degli ottimi drink! Passa la birra o il vino e offri ai tuoi ospiti un cocktail che sicuramente piacerà. A base di vino rosso Sangria, punch, o Bloody Mary sono tutti ottimi drink in brocca, ma qui ci sono pochi altri preferiti da offrire ai tuoi ospiti.
Margarita alla birra
Porzione 8
Ingredienti:
- 1-1/2 tazza di tequila
- 1 lattina di limeade congelata (o limonata)
- 4 lattine (355 ml) di birra chiara americana, refrigerata
- Fette di lime (o limone) per guarnire
- Sale marino o kosher per la montatura dei bicchieri
Indicazioni:
- In una grande brocca, mescola la tequila e la limeade.
- Aggiungere la birra e mescolare delicatamente.
- Usa uno spicchio di lime per bagnare il bordo del refrigeratore o dei bicchieri da birra. Passare nel sale per ricoprire il bordo.
- Riempire il bicchiere di ghiaccio e versare la birra margarita.
- Guarnire con un twist di lime.
Tè Borbone
Porzione 8
Ingredienti:
- 2 tazze d'acqua
- 4 bustine di tè nero
- 1/2 tazza di miele
- 2 tazze di bourbon
- 4 once triple sec
- 1/4 tazza di succo di limone
Indicazioni:
- In una grande casseruola, fai bollire 2 tazze d'acqua. Togliere dal fuoco e aggiungere le bustine di tè. Lasciarli in infusione per circa 6 minuti.
- Rimuovere le bustine di tè e incorporare il miele fino a quando non è completamente sciolto.
- Raffreddare fino a quando il composto raggiunge la temperatura ambiente, quindi versare in una grande brocca e conservare in frigorifero fino a quando non sarà freddo.
- Aggiungi il bourbon, il triple sec, il succo di limone e 1-2 tazze di acqua fredda.
- Mescolare per amalgamare bene.
- Servire con ghiaccio in un highball o in un bicchiere da cocktail alto.
- Guarnire con un twist di limone.
Sangria al vino bianco
Porzione 10
Ingredienti:
- 1 tazza triplo sec
- 1 tazza di vodka, semplice o aromatizzata agli agrumi
- 1/3 di tazza di zucchero
- 2 arance, affettate sottili, private dei semi
- 1 limone, affettato sottile, senza semi
- 1 lime, affettato sottile, senza semi
- 3 pesche, snocciolate e affettate sottilmente
- 1 bottiglia di pinot grigio o Chablis blanc freddo, oppure in opzione per una versione frizzante, 1 bottiglia di prosecco
- 1 bottiglia (750 ml) di acqua frizzante al gusto di limone e lime, refrigerata
Indicazioni:
- In una ciotola media, aggiungere il triple sec, la vodka e lo zucchero. Mescolare fino a quando lo zucchero si è sciolto.
- Aggiungere le fette di arancia, limone, lime e pesca, quindi pestare leggermente.
- Raffreddare in frigo per due ore.
- Aggiungere il vino e l'acqua frizzante. Mescolare delicatamente, versare in una caraffa capiente e servire fredda.
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