Vuoi un intestino più sano? Migliore digestione? Probiotici potrebbe essere ciò di cui hai bisogno e quest'anno saranno praticamente ovunque.
Oltre a una cucina più diversificata e un grande ritorno del pane, tra l'altro tendenze alimentari per il 2019, i probiotici e i prodotti salutari per l'intestino sono in cima a quasi tutte le liste, da Whole Foods a Forbes.
Ma cosa sono probiotici?
In poche parole, i probiotici sono batteri vivi (chiamati anche batteri "buoni") e lieviti che aiutano a mantenere sano l'intestino.
Secondo il Centro nazionale per la salute complementare e integrativa, i probiotici possono aiutare con i sintomi della sindrome dell'intestino irritabilee alcuni possono aiutare a prevenire la diarrea causata da infezioni o antibiotici. L'NCCIH rileva inoltre che altri studi hanno scoperto che i probiotici possono anche aiutare a prevenire o curare i disturbi allergici, come l'eczema, la carie, le malattie del fegato e il comune raffreddore. D'altra parte, uno studio pubblicato sulla rivista Cell ha scoperto che
i probiotici potrebbero non fare nulla.Ed è giusto. Sebbene siano state condotte molte ricerche, c'è ancora molto da imparare sui microrganismi.
Ora, probabilmente ti starai chiedendo: "Ma dove trovo i probiotici?"
Storicamente, i probiotici sono stati ampiamente consumati attraverso cibi fermentati, come kimchi, crauti, yogurt e tempeh. Tuttavia, Whole Foods prevede un boom di probiotici a lunga conservazione, affermando: "I marchi focalizzati sul benessere stanno rendendo più facile ottenere più probiotici nella tua giornata aggiungendo funzionalità ingredienti probiotici per la tua dispensa attraverso prodotti come muesli, farina d'avena, burro di noci, zuppe e nutrizione barre."
Allora, cosa ne pensate? Vuoi provare i probiotici? Davanti a noi ci sono alcuni degli snack più popolari ricchi di probiotici.
Chip probiotici
Immagine: mercato prospero.
Krisps di Kraut al sale marino della cultura della fattoria, $ 2,99 a Mercato prospero
Barrette probiotiche
Immagine: Amazon.
Barretta probiotica GoodBelly al gusto di burro di arachidi e cacao (confezione da 10), $ 25,41 a Amazon
Cioccolato fondente probiotico
Immagine: Amazon.
Bouchard Dark Belgian Chocolate, $ 24,85 su Amazon
Snack vegani probiotici
Immagine: mercato prospero.
Soffi di cavolfiore probiotici di Vegan Rob, $ 2,29 a Mercato prospero
Muffin probiotici
Immagine: GNC.
Muffin Mighty Flapjacked, $ 3,19 a GNC
Granola probiotica
Immagine: Amazon.
Granola di ceci EFFI al potente sapore di noce, $ 8,99 a Amazon
Cioccolato di barbabietola probiotico
Immagine: Amazon.
Cioccolato fondente alla barbabietola da fattoria e forno, $ 11,35 a Amazon
Palline proteiche probiotiche
Immagine: Amazon.
Health Lab Mixed Berry Probiotic Ball (confezione da 12), $ 16,66 a Amazon
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