In una calda giornata estiva non c'è assolutamente niente di meglio di una grande pallina colma di dolce e delizioso gelato. Prepara in anticipo questi divertenti dolcetti surgelati e conservali nel congelatore per ogni volta che hai bisogno di un raffreddamento veloce e cremoso.
Suggerimenti per il gelato
Che tipo di gelato?
Se hai tempo ed energia, fare il gelato fatto in casa è una buona scelta, ma se stai solo cercando un dolce gelato veloce e semplice, sentiti libero di usare il tuo marchio preferito acquistato dal negozio. Oppure puoi usare un sito web come ecreamery.com per creare i tuoi gusti di gelato unici!
Fatto in casa v. negozio comprato biscotti e torta
Sentiti libero di usare biscotti o torte fatti in casa o acquistati in negozio. I panini gelato possono essere resi semplici utilizzando qualsiasi biscotto acquistato in un negozio di sapori. Se fai i tuoi biscotti o la tua torta, puoi scegliere il tuo favore preferito e puoi regolare le dimensioni per realizzare prelibatezze di gelato extra large o mini. Un altro vantaggio dell'utilizzo di biscotti fatti in casa è che puoi creare forme divertenti usando le formine per biscotti.
Guarnire o non guarnire
Aggiungere le tue guarnizioni preferite a un panino gelato oa una torta gelato lo rende unico e festoso. Puoi immergere i bordi di un panino gelato in mini M&Ms, mini bocconcini di cioccolato, cospargere o nelle tue caramelle preferite. Una torta gelato è ottima se a strati con frutta fresca o biscotti sbriciolati.
Ricette
Panini Gelato Brownie
Per 8 porzioni
Ingredienti:
8 once di cioccolato da forno semidolce
1/2 tazza di burro
1 tazza di zucchero semolato
2 uova grandi
2 cucchiaini di estratto di vaniglia
1/2 tazza di farina per tutti gli usi
1/4 di cucchiaino di sale
1 quarto di gusto di gelato preferito, ammorbidito
1/4 tazza di noci tritate
Indicazioni:
1. Preriscaldare il forno a 350 gradi F. Coprire il fondo di 2 padelle quadrate da 8 x 8 pollici con un foglio di alluminio.
2. Unire il cioccolato e il burro in una casseruola e scaldare fino a quando non si scioglie e ben combinato, non lasciare che il composto raggiunga il bollore. Mentre il composto si raffredda, sbattere lo zucchero con le uova fino ad ottenere un composto spumoso. A poco a poco sbattere nella miscela di cioccolato poi sbattere in vaniglia. A poco a poco sbattere la farina e il sale, quindi versare la pastella nelle padelle preparate.
3. Cuocere i brownies per 18-20 minuti o fino a cottura completa. Lascia raffreddare bene i brownies, circa 2 ore.
4. Quindi spalmare il gelato sopra i brownies in una padella. Capovolgere i brownies dall'altra padella e posizionarli sopra il gelato. Tagliare i brownies a quadrati e immergere i lati nelle noci tritate.
Gelato Gelato Pops
Per 8 porzioni
Ingredienti:
8 ciliegie al maraschino
1 pinta di gelato al gusto preferito, ammorbidito
4 cucchiai di sciroppo di cioccolato
2 cucchiai di noci tritate
Indicazioni:
1. Mettere 1 ciliegia al maraschino sul fondo di ciascuno degli 8 bicchierini. Versare il gelato in ogni bicchierino da shot, riempito per metà. Versare lo sciroppo di cioccolato e le noci sul gelato e guarnire con altro gelato.
2. Infilare un bastoncino di ghiacciolo in ogni bicchierino e posizionarlo su una teglia. Metti la teglia nel congelatore e lascia congelare durante la notte o per almeno 4 o 5 ore. Al momento di servire, lasciate scongelare i ghiaccioli per qualche minuto e poi toglieteli dai bicchierini.
Mini Torte Gelato In Crosta Di Biscotti
Per 8 porzioni
Ingredienti:
10 biscotti con gocce di cioccolato, macinati finemente
1 1/2 cucchiai di burro non salato, fuso
1 pinta di gelato al burro di arachidi (o gusto preferito), ammorbidito
3 cucchiai di arachidi salate tritate grossolanamente
2 cucchiaini di sciroppo di cioccolato
2 cucchiaini di sciroppo di caramello
Indicazioni:
1. Unire le briciole di biscotti e il burro fuso fino a quando le briciole sono ben inumidite. Premi le briciole sul fondo e sui lati di 8 tazze di uno stampo per mini muffin. Congelare lo stampo per 10-15 minuti.
2. Quando la crosta è congelata, versare il gelato negli stampini da muffin e congelare nuovamente per 15-20 minuti.
3. Quando il gelato è congelato, cospargere di arachidi e cospargere di cioccolato e sciroppi di caramello sopra. Congelare fino al momento di servire, almeno 1 ora.
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