Se ami la pizza ma di solito hai bisogno di preparare tu stesso l'impasto per mantenere il tuo stile di vita senza glutine, hai alcune opzioni che ti offrono una tregua. Sempre più aziende propongono pizze senza glutine.
Dai un'occhiata alle opzioni di Glutino, insieme a un'ottima ricetta per arrotolare la pizza che puoi facilmente preparare a casa.
Glutino: la pizza conveniente e senza glutine a casa tua
Sia che tu voglia una pizza surgelata precotta da infornare semplicemente, una semplice crosta congelata da ricoprire e cuocere te stesso, o stai cercando un mix che ti permetta di personalizzare la tua torta con i tuoi condimenti preferiti, Prodotti Glutino potrebbe essere giusto per te.
Torte surgelate e già pronte di Glutino offrono diverse scelte: una pizza ai due formaggi (disponibile anche in un'opzione multipack), un classico salame piccante, un'opzione vegetariana con spinaci e feta e una impertinente pizza di pollo al barbecue. Le varietà congelate sono realizzate con riso integrale e sono di circa sei pollici, o una dimensione "personale". Lancia in due se sei molto affamato o hai bisogno di sfamare una folla.
Ilcrosta di pizza surgelata e premium di Glutino ti offre la flessibilità di preparare un pasto veloce con i condimenti che hai a portata di mano. Le croste congelate sono disponibili in confezioni da quattro porzioni singole e impiegano solo circa 10 minuti per la cottura.
L'azienda Senza glutine Linea dispensa ti permette di mescolare le cose con il suo Preparato per pane e pizza francese. Sia che tu stia preparando la pizza con i tuoi formaggi e condimenti per la famiglia, sia che tu scelga di fare una pagnotta croccante di pane francese, il mix viene fornito con il lievito necessario per entrambe le ricette. Il mix produce una pizza profonda da 14 pollici o una pagnotta di pane da 9 x 5 pollici.
Involtini di pizza
Ricetta per gentile concessione di Glutino
Resa 16
Ingredienti:
- 1 busta Dispensa Senza Glutine Preparato per Pane Francese e Pizza
- 3/4 tazza di ricotta senza glutine
- 1/2 tazza di parmigiano grattugiato
- 1 tazza di zucchine tritate
- 1 tazza di funghi a fette
- 1 tazza di salsiccia o manzo macinata, sbriciolata, cotta
- 1-1 / 2 tazze di mozzarella sminuzzata
- Aglio in polvere, origano, basilico (a piacere)
- Olio d'oliva
Indicazioni:
- Preriscaldare il forno a 400 gradi F.
- Stendere l'impasto preparato tra due pezzi di pellicola di plastica oliata.
- Premi in un rettangolo, circa 10 x 16 pollici.
- Rimuovere il foglio superiore di plastica e distribuire uniformemente la ricotta sopra, lasciando un bordo di 1 pollice su tutti i lati.
- Cospargere uniformemente gli ingredienti rimanenti sulla ricotta.
- Arrotolare l'impasto delicatamente (lungo il lato da 16 pollici), usando lo strato inferiore di pellicola per arrotolarlo strettamente. Il rotolo avrà uno spessore di circa 3-4 pollici e una lunghezza di 16 pollici.
- Mettere il rotolo su una teglia unta. Spennellare con olio d'oliva e cuocere da 15 a 22 minuti o fino a doratura.
- Lasciar riposare cinque minuti dopo la cottura.
- Tagliare a fette. Servire con salsa per pizza.
La pizza senza glutine di Domino: decidi tu
Potresti aver sentito molte notizie di recente su Pizza di Domino offrendo ai propri clienti una pizza senza glutine da 10 pollici. Sebbene questa sia un'ottima notizia e il riconoscimento che le aziende stanno riconoscendo una base di clienti più ampia, ci sono modi per l'azienda di andare prima di essere in grado di accogliere le persone con malattia celiaca. Secondo il National Institutes of Health, più di 2 milioni di persone negli Stati Uniti hanno la malattia celiaca, ovvero circa 1 persona su 133.
Capire il rischio
Anche se gli ingredienti utilizzati nelle pizze Domino sono privi di glutine, esiste ancora il pericolo di contaminazione incrociata del prodotto all'interno delle cucine Domino. Un recente comunicato stampa dalle note di Domino, "Mentre la nuova crosta senza glutine di Domino è appropriata per quelli con lieve sensibilità al glutine, Domino's e NFCA lo sconsigliano a chi è celiaco malattia."
La notizia è stata un po' una delusione, soprattutto perché un recente test del gusto (condotto da persone senza celiachia) ha rivelato una preferenza per l'opzione senza glutine rispetto all'opzione originale di Domino. La crosta sottile senza glutine di Domino offriva un bordo esterno croccante e una crosta interna più gommosa. Solo tu puoi decidere se ordinare la pizza senza glutine di Domino. Se non sei sicuro che la nuova pizza faccia per te, scopri l'offerta di Domino e quali rischi può comportare per te.
La pizza è un pasto perfetto per molti, soprattutto quando hai opzioni adatte alle tue esigenze!
Altre ricette senza glutine da provare
Salsa barbecue senza glutine
Pancake senza glutine con composta di frutti di bosco
Come cuocere senza glutine
