Sappiamo da anni che niente va insieme meglio di una scatola piena di vino e una borsa piena di morbidi tacos.
Ora sembra che Taco Bell sta accettando che un gran numero dei suoi clienti si lavori per il "hey ragazzi, andiamo a prendere una quantità oscena di Cheesy Gordita Crunchs" parte della serata durante la parte più importante della serata "hey ragazzi, guardatemi fare questo keg stand" della serata, e non potevamo essere più felice. Veramente.
Un Taco Bell che presto aprirà i battenti nel Il quartiere di Wicker Park a Chicago ha chiesto una licenza per i liquori, il che ha portato alla speculazione che il quarto posto preferito da tutti potrebbe iniziare a servire le cose buone durante i pasti regolari. Certamente non sarebbe il primo posto che offre piatti "messicani" per integrare il suo menu con cerveza e margarita; favoriti leggermente più di classe come Chipotle e Qdoba già lo fanno. Inoltre, qualsiasi texano come me ti dirà che l'uno senza l'altro è solo uno sforzo triste, praticamente inutile. Tacos e birra vanno insieme come hamburger e birra. Oppure sushi e birra. O pollo fritto e birra.
Ma in tutta serietà, questo fa parte della tendenza che abbiamo visto con i fast food, come McDonald's, poiché lottano per tenere il passo con il sempre più popolare "fast-casual" catene e specialità locali di alto livello che offrono cibo di alta qualità insieme a bevande per adulti, il tutto nel nome di rendere la tua esperienza culinaria un po' meno grassa e vergognoso.
Ma sai cosa? Non voglio vedere Taco Bell iniziare a servire tacos al pastor artigianali con margarita artigianali di prima qualità. Voglio vedere un vecchio Taco Bell regolare che mescola un po' di tequila Cactus Gold janky nel suo Mountain Dew Baja Blast o Starburst Strawberry Freeze, perché ammettiamolo: è l'unico modo in cui una di queste bevande sarà mai appetibile.
Diciamo la verità: Taco Bell è cibo ubriaco. Questo è il motivo per cui amiamo Taco Bell. Andiamo da Chipotle quando vogliamo fingere di avere anche un minimo di classe e andiamo da Taco Bell quando siamo pronti ad accettare che non lo facciamo.
Ad ogni modo, non vediamo l'ora di vedere come si svilupperà. Si spera che la sede di Wicker Park farà abbastanza soldi (e oh, lo farà) che il concetto si diffonderà a livello nazionale. Nella nostra perfetta utopia del futuro fast food, potremo bere Shamrock Shakes con aggiunta di Baileys e goderci il nostro In-N-Out Double Double con un doppio bicchierino di whisky puro.
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