Pranzo scolastico sano: crocchette di pollo trionfano sul sandwich di tacchino – SheKnows

I genitori della Carolina del Nord potrebbero dover pensarci due volte prima di fare i bagagli ai loro figli mense scolastiche. Apparentemente i funzionari statali preferiscono che gli studenti mangino crocchette di pollo fatte in mensa su panini di tacchino fatti in casa.

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Se per te è importante dare pasti salutari ai tuoi figli, questa storia potrebbe farti vacillare. Secondo il Huffington Post, a una studentessa della scuola elementare di West Hoke è stato portato via il pranzo da un ispettore statale e al suo posto sono state nutrite crocchette di pollo della mensa scolastica.

Cosa c'era nella borsa del pranzo, comunque?!

Dev'essere stato un sacco marrone pieno di spazzatura, giusto? Non tanto, secondo la mamma dello studente. Se il suo resoconto del contenuto è corretto, l'unica selezione "malsana" nel pranzo del bambino erano le patatine e, in realtà, alcune patatine tra gli altri cibi salutari Quello grande affare?

La mamma di 4 anni ha detto che il suo pranzo al sacco a casa includeva un panino con tacchino e formaggio, una banana, patatine e succo di mela. Al suo posto, alla bambina è stato dato un pranzo in mensa, di cui ha mangiato tre crocchette di pollo.

Inizialmente si potrebbe pensare che siano state le patatine a essere ritenute inaccettabili, anche se sembra improbabile quando il Congresso insiste sul fatto che un cucchiaio di salsa per pizza è una verdura e considera quella parte di una pranzo scolastico sano.

Requisiti USDA

I requisiti dell'USDA stabiliscono che tutti i pasti scolastici, compresi quelli preparati a casa e portati a scuola, includere una porzione di carne, una porzione di latte, una porzione di cereali e due porzioni di frutta o la verdura.

Allora, cosa mancava al pranzo di questo studente in età prescolare?

Ehm, niente. In effetti, un portavoce della Divisione per lo sviluppo dell'infanzia ha affermato che il pranzo al sacco del bambino avrebbe dovuto andare bene.

"Con un panino al tacchino, che copre le tue proteine, il tuo grano, e se avesse sopra del formaggio, quello è il caseificio", ha detto Jani Kozlowski, responsabile delle politiche fiscali e statutarie della divisione. Carolina Journal Online. "Sembra che il pranzo stesso avrebbe soddisfatto tutti gli standard". Kozlowski ha detto che un pranzo deve includere un frutto o un vegetale, ma non entrambi.

Per divertimento, abbiamo pensato di confrontare la composizione nutrizionale delle crocchette di pollo e di un panino al tacchino usando Re delle calorie. Dopotutto, se un ispettore di stato sta dando a un bambino crocchette di pollo al posto di un panino al tacchino, ci deve essere qualcosa che ci sfugge... giusto?

Informazioni nutrizionali per sandwich di tacchino

Informazioni nutrizionali sui bocconcini di pollo

Ispezione: fallire

Sembra che questo sia il caso di un ispettore di stato che prende una decisione sbagliata, ma è preoccupante che ciò sia accaduto. Per aggiungere la beffa al danno, la madre della studentessa ha ricevuto una nota dalla scuola, che indicava che il suo fallimento nell'invio di pranzi salutari avrebbe comportato che a suo figlio venissero serviti i pasti scolastici - per $ 1,25 ciascuno.

"La scuola potrebbe aver interpretato [la regola] nel senso che sentiva che il pranzo non soddisfaceva i requisiti nutrizionali requisiti e quindi volevano che il bambino mangiasse la mensa scolastica e poi addebitavano il genitore ", Kozlowski disse. "Sembra forse un bisogno di assistenza tecnica per quella scuola."

Comunque tu voglia chiamarlo, non va bene! Cosa ne pensi di questa storia? Quali sono gli standard per il pranzo a scuola di tuo figlio?

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