Aggiungi un po 'di pizza ai tuoi noiosi fagioli neri e crea un piatto pieno di bontà speziata e piena di sapore.
I fagioli fritti non sono in cima alla mia lista dei contorni messicani perché preferirei avere fagioli interi dalla forma meravigliosa nel mio piatto. Se riesci a capire, prova questo gustoso contorno vegano di fagioli neri per il tuo prossimo pasto messicano. Adoro l'olio di oliva jalapeno vergine caldo di Calivirgin per dare calore a questo piatto, ma puoi ometterlo per una versione senza calore.
Fagioli Neri con Pomodori Secchi e Scorza d'Arancia (Per 8 persone)
Ingredienti:
- 2 lattine da 15 once di fagioli neri, sciacquati, scolati
- 2/3 di tazza di pomodori secchi confezionati in olio d'oliva, scolati, tritati
- Scorza e succo di 1 arancia
- 4 cipolle verdi, affettate (parti verdi e bianche)
- 1/2 tazza di coriandolo fresco tritato
- 1 cucchiaio di aceto balsamico
- 1 cucchiaio Calivirgin Olio di Oliva Jalapeno Vergine Caldo
- 1 cucchiaio o più di olio extra vergine di oliva normale
- Sale e pepe nero appena macinato
Indicazioni:
Unire tutti gli ingredienti in una ciotola capiente e servire subito o conservare in frigorifero fino al momento di servire. Servire il piatto freddo o tiepido.
Altri link correlati
Cous cous di ceci ai peperoni
Farina d'avena alla banana al forno
Tasche Phyllo vegetariane
