Cena di stasera: casseruola di manzo cinese – SheKnows

Un po' di carne macinata, verdure surgelate e un'infarinatura di chow mein noodles sono tutto ciò che serve per preparare una deliziosa casseruola cinese in meno di un'ora.

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Adoro fare le casseruole; sono facili e sono sempre fantastici quando hai un po' di questo e un po' di quello, che è esattamente quello che avevo nel mio congelatore. Più specificamente, era mezzo sacchetto di piselli e carote surgelati e mezzo chilo di carne macinata. Separatamente non sembrano il pasto più appetitoso, ma mescola un po 'di salsa di soia e crema di zuppa di funghi e improvvisamente hai dato un tocco cinese a una casseruola facile e veloce.

Da cosa nasce questa casseruola Sapore di casa particolarmente meraviglioso è che ci vuole meno di un'ora per fare e il mio bambino, che è un mangiatore molto esigente in questi giorni, non ne ha mai abbastanza. Non era l'unico. Sia io che mio marito, che siamo enormi

cibo cinese fan, ha avuto secondi e terzi. Quindi, se sei un grande fan del cibo cinese come lo sono io, ma odi spendere i soldi, prepara questa casseruola cinese. È molto meglio dell'asporto e anche molto più economico.

Casseruola di manzo cinese

ingredienti

• 1 1/2 libbre di carne macinata
• 1 cipolla, tritata
• 1 tazza di sedano tritato
• 1/2 cucchiaino di sale aromatizzato
• 1/2 cucchiaino di pepe nero macinato fresco
• 1 lattina di zuppa di funghi
• 10 once di germogli di soia
• 1/4 tazza di salsa di soia
• Castagne d'acqua a fette da 1, 8 once
• 1 tazza di piselli e carote surgelati
• 1 tazza di noodles croccanti chow mein

Indicazioni

1. Preriscaldare il forno a 350 gradi F.
2. In una padella capiente, cuocere il manzo, la cipolla e il sedano a fuoco medio finché la carne non sarà più rosa; drenare il grasso. Riportare la padella sul fuoco e aggiungere il sale, il pepe, la zuppa, i germogli di soia e la salsa di soia e portare a ebollizione; togliere dal fuoco; unire le castagne d'acqua e versare in una teglia da 2 quarti.
3. Coprire e cuocere per 30 minuti; scoprire, mantecare con i piselli e cospargere con le tagliatelle; cuocere per altri 15 minuti, o fino a quando non è ben caldo. Servire subito.

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