I dolci appena sfornati fanno fatica a durare anche un giorno a casa mia. Se tiro fuori qualcosa di caldo dal forno, basta tutto quello che ho per non scavare subito. Lo so, totalmente ridicolo. Da adulto, dovrei davvero imparare un po' di forza di volontà.
Quando ho tirato fuori dal forno questo ciabattino, sapevo di avere qualcosa di straordinario tra le mani. Deliziose mele calde al forno e biscotti ricoperti di zucchero alla cannella? Sì, avrei avuto davvero difficoltà a non mangiare tutto questo prima di poterlo raffreddare.
Fortunatamente mio marito mi ha impedito di mangiarlo tutto in una volta, e sono stato in grado di fotografarlo in modo da poterlo condividere con tutti voi. Ora vai in cucina e crea questa bellezza!
Ricetta crostata di mele Snickerdoodle
Adattato da Pillsbury
Non c'è niente di meglio dei biscotti appena sfornati e della crostata di mele calda. Ecco perché ho preso i due e li ho combinati per creare il nuovo mashup dessert dei tuoi sogni. Mele calde e speziate e biscotti allo zucchero alla cannella non sono mai stati così buoni.
Produce 1 piatto da 9 pollici
Tempo di preparazione: 15 minuti | Tempo di cottura: 50 minuti | Tempo totale: 1 ora e 5 minuti
Ingredienti:
- 4 grandi mele Granny Smith, sbucciate, private del torsolo e affettate
- 1/2 tazza di zucchero di canna scuro
- 2 cucchiai di farina per tutti gli usi
- 1 cucchiaino di spezie per torta di mele
- 12 biscotti di zucchero grezzo (usare la confezione refrigerata pretagliata)
- 1/3 di tazza di zucchero alla cannella
Indicazioni:
- Preriscaldare il forno a 375 gradi F e spruzzare una tortiera da 9 pollici con uno spray da cucina antiaderente.
- In una grande ciotola, aggiungi le mele, lo zucchero di canna, la farina e le spezie per torta di mele. Mescolare per unire.
- Aggiungere il composto di mele alla tortiera preparata.
- Separare i 12 biscotti di zucchero e appiattirli leggermente. Non preoccuparti di renderli troppo sottili; cuoceranno e si spargeranno mentre il ciabattino cuoce.
- Ricoprite i vostri biscotti di zucchero pressato con lo zucchero alla cannella.
- Mettere i biscotti sopra il composto di mele e cospargere con lo zucchero alla cannella rimasto.
- Infornare per circa 50 minuti, finché la superficie non sarà dorata e le mele morbide.
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