Penso che possiamo essere tutti d'accordo sul fatto che il punch di Halloween senza fumo inquietante che ne esce è solo, beh, un secchio di Kool-Aid, in pratica. Ma aggiungi un po 'di ghiaccio secco nel mix e hai un calderone da strega pieno di doppie, doppie fatiche e problemi. Tutta la magia frizzante porterà sul serio la tua festa di All Hallows Eve al livello successivo.
Il ghiaccio secco è fondamentalmente anidride carbonica congelata. L'aggiunta di acqua la trasforma da solida in gas, creando una fitta nebbia. È un effetto speciale economico e senza fronzoli. La maggior parte dei negozi di alimentari vende blocchi di ghiaccio secco, anche se alcuni trasportano invece pellet. O funzionerà.
Finché stai attento, non incontrerai problemi con il ghiaccio secco. Ma si tratta di circa -110 gradi F, quindi il ghiaccio secco può causare lesioni se lo tocchi o lo ingerisci. Assicurati di usarlo in un'area ben ventilata e tienilo fuori dalla portata di animali domestici e bambini piccoli.
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Questo metodo è sicuro e facile: mantiene il ghiaccio secco separato dal punch pur creando un drammatico effetto di bollitura e affumicatura. Avrai la festa più spaventosa del quartiere.
Ricetta della ciotola del punch del calderone di ghiaccio secco
Tempo totale: 10 minuti
Forniture:
- Guanti da lavoro
- Pinze in plastica o metallo
- Straccio per asciugare i piatti
- Martello
- 5 libbre di ghiaccio secco
- 1 grande ciotola di plastica o metallo (o calderone)
- 1 ciotola per punch più piccola in plastica o metallo
Indicazioni:
- Indossa i guanti.
- In una zona ben ventilata, avvolgere il ghiaccio secco in un asciugamano e romperlo in pezzi usando un martello.
- Usa delle pinze per trasferire i pezzi di ghiaccio secco nella più grande delle tue 2 ciotole, creando uno spazio piatto al centro.
- Metti la seconda ciotola più piccola all'interno di quella più grande.
- Versa il punch nella piccola ciotola centrale, assicurandoti che non entri ghiaccio secco.
- Riempi una brocca con acqua tiepida, quindi versala sopra il ghiaccio secco.
- Aggiungi più pezzi di ghiaccio secco e acqua nella ciotola più grande esterna, facendo attenzione a non far entrare ghiaccio secco nella ciotola più piccola per il punch, per tutta la notte per mantenere la nebbia.
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Alcuni suggerimenti:
- Indossare guanti da lavoro spessi quando si apre la confezione di ghiaccio secco. (I guanti da cucina sono troppo sottili.)
- Metti il blocco di ghiaccio secco su un asciugamano. Usa una superficie di lavoro in legno o plastica, poiché il ghiaccio secco può rompere le piastrelle.
- Avvolgi un asciugamano intorno al blocco, poi spezzettatela con un martello.
- Assicurati che entrambe le ciotole che usi siano di plastica o di metallo poiché il ghiaccio secco può rompere il vetro. Metti il ghiaccio secco inutilizzato in un contenitore di plastica aperto e conservalo in un frigorifero pieno di ghiaccio. Non conservarlo mai in frigorifero o nel congelatore.
- Cinque libbre di ghiaccio secco dureranno circa un'ora. Mantenere basso un ventilatore nelle vicinanze intensificherà l'effetto.
Pubblicato originariamente nell'ottobre 2016. Aggiornato a ottobre 2017.
