Questo chili è un must per la tua festa del Super Bowl. Il piccante chili di carne macinata è condito con una vasta gamma di sapori e birra! Abbiamo condito questo piatto con formaggio cheddar affilato per un tocco di sapore in più.
Il Super Bowl è qui. Hai deciso cosa servire ai tuoi ospiti il giorno della partita? Questo peperoncino piccante del portellone posteriore è un piatto imperdibile per il nostro raduno del Super Bowl, e non è assolutamente delizioso. Raccomando di utilizzare ingredienti di qualità quando possibile in questo peperoncino in quanto fa davvero la differenza quando lo mangi. Questa ricetta sarà un punto di svolta in senso positivo!
Chili piccanti alla birra del portellone posteriore con ricetta cheddar piccante
Adattato da food.com
Serve 12
Ingredienti:
Per il peperoncino
- 2 libbre di controfiletto macinato
- 4 (15 once) lattine di fagioli rossi
- 4 spicchi d'aglio, tritati
- 1 grossa cipolla dolce, tritata
- 2 (14-1/2 once) lattine di pomodori arrostiti sul fuoco
- 2 (6 once) lattine di concentrato di pomodoro
- 1 lattina di birra scura (tipo Guinness)
- 1 tazza di caffè fortemente infuso
- 1-1/2 tazze di brodo di manzo
- 1/2 tazza di miele
- 1/4 tazza di salsa di peperoncino dolce
- 2 cucchiai di salsa di bistecca (come A-1)
- 1 cucchiaio di cumino macinato
- 1 cucchiaino di pepe di Caienna macinato
- Sale e pepe a piacere
Guarnizioni (opzionale)
- Panna acida
- Cipolle verdi affettate
- Jalapeños a fette
- Formaggio cheddar affilato grattugiato (io ho usato un misto di cheddar bianco e cheddar all'arancia)
Indicazioni:
- In una pentola a cottura lenta, aggiungi tutti gli ingredienti elencati per il peperoncino e mescola bene.
- Coprire e cuocere (mescolando di tanto in tanto) in alta per 4-6 ore o in bassa per 8-10 ore, assicurandosi che la carne sia completamente cotta.
- Guarnire con panna acida, cipolle verdi e formaggio cheddar affilato. Va servito caldo.
Consiglio
Non devi solo goderti questo dalla ciotola. Aggiungi questo peperoncino a hot dog, nachos o persino hamburger.
Altre idee per il Super Bowl
10 migliori Ricette del Super Bowl
Formaggio grigliato a forma di calcio
Cocktail di dessert Super Bowl
