In cosa consiste la dieta paleo? - Lei sa

Perché vorresti mangiare come una donna delle caverne? Scopri cosa comporta la dieta paleo, insieme ad alcune idee di ricette per aiutarti a provarlo.

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Cos'è questa dieta paleo che tutti sembrano seguire ultimamente? La dieta paleo (abbreviazione di dieta paleolitica) è anche conosciuta come dieta dell'uomo delle caverne e il concetto si basa su mangiare come facevano i nostri antenati nel paleolitico, con un focus su proteine, grassi e frutta fresca e la verdura. Ciò che la dieta non include sono gli alimenti trasformati che molti di noi consumano oggi, come biscotti zuccherati, pane o qualsiasi cosa confezionata. Con questa dieta mangerai molto pesce, carni allevate al pascolo, prodotti freschi e noci.

Idee per la colazione dieta paleo

Includi proteine ​​nella tua colazione; ti aiuterà a sentirti soddisfatto e pieno per iniziare la giornata. Incorporare le verdure in un piatto di uova, come un

frittata di funghi portobello, formaggio di capra e pomodoro o un uovo strapazzato con salsa fresca. Se preferisci un frullato, questo frullato proteico all'arancia e vaniglia a basso contenuto di zuccheri e carboidrati ti farà iniziare la giornata nel modo giusto. Se preferisci mangiare un prodotto da forno durante il tuo tragitto giornaliero o quando arrivi in ​​ufficio, questi Muffin di zucca e mais senza glutine viaggiare bene. Puoi convertire la maggior parte delle ricette per adattarle alla dieta paleo cuocendo con farina di mandorle invece della farina normale. Prendi alcuni suggerimenti da questo articolo.

Idee per il pranzo di dieta paleo

Per un pranzo che puoi prendere e portare in ufficio, puoi tranquillamente attaccare al tuo solito panino o incarto, ma sostituisci il pane con foglie di lattuga. Prova questi Involtini di pollo hawaiani o questo wrap vegetariano con avocado e fagioli bianchi per due nuove gustose proposte per il pranzo. Le insalate sono anche un fantastico pranzo paleo; ricorda solo di includere proteine ​​in modo da sentire quella pienezza. Questo barbabietola cruda, caprino e insalata di noci è dolce, piccante e croccante: cosa si può chiedere di più? E questo insalata di pollo alla fattoria ti renderà sicuramente un amante dell'insalata. Se ti avanzano, buttali in una foglia di lattuga il giorno successivo e gustati un impacco per pranzo.

Idee per la cena della dieta paleo

Per cena, concentrati sulle proteine ​​- il pesce è un'ottima opzione - con un contorno di verdure. Un semplice salmone alle erbe combina la prelibatezza delle erbe fresche con il sapore sottile del salmone per un pasto sano e gustoso. Non sei un fan del salmone? Questo halibut in padella con porcini, carote e asparagi include già tonnellate di verdure, quindi ti evita di dover preparare un contorno.

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