Non è così facile come pensi preparare un ottimo pranzo scolastico tutto l'anno. Queste idee per preparare pranzi sani e nutrienti (e cosa portarli dentro!) ti torneranno utili.
Imballaggio mense scolastiche può sembrare divertente all'inizio. Ma subito dopo l'inizio dell'anno, diventa un bel lavoro ingrato. Prima che ciò accada, inizia a utilizzare queste semplici idee per confezionare i tuoi bambini semplicemente deliziosi pranzi che siano anche salutari.
Rachel Berman, Direttore della Nutrizione per CalorieCount.com, un sito Web gratuito di salute e benessere con oltre 4 milioni di membri, suggerisce questi mega pasti per pranzi migliori per i bambini:
Deli pita
- Usa metà del pane pita integrale o dei panini per hamburger.
- Aggiungere la carne affettata (il petto di tacchino è una buona opzione).
- Affettare un pomodoro, cetrioli, peperoni, ecc. e metterli sui panini/nella pita.
Perché è salutare: “Scegliere il grano integrale (vs. bianco) fornisce più nutrienti poiché la crusca e il germe non sono stati rimossi durante la lavorazione e i nutrienti non sono stati persi insieme a loro. La fibra è abbondante, il che fa bene alla salute dell'apparato digerente", afferma Berman. Le fette di gastronomia forniscono anche proteine e anche le verdure contengono molti nutrienti, dice.
Di più:Ricetta insalata di pollo pita
Tasche
- Distribuire un avocado maturo all'interno di un pane pita integrale diviso.
- Grigliare (o cuocere in forno se non è disponibile la griglia) petto di pollo o carne tagliata a strisce (come lo stile shawarma).
- Tagliare le carote, i peperoni e le altre verdure a striscioline e metterle nella pita con il pollo.
Perché è salutare: “Il pollo ha una varietà di vitamine/minerali (triptofano: aumenta la serotonina cerebrale, ci aiuta a dormire meglio… niacina: fa bene alla pelle, aiuta nella conversione del cibo in energia… fosforo: per ossa e denti… selenio: un antiossidante… vitamina B6: proteine metabolizzanti)”, afferma Berman. L'avocado ricco di fibre e le verdure ricche di sostanze nutritive completano anche questo.
Involtini di frutta
- Usa una tortilla integrale o una pita integrale divisa a metà.
- Spalmare il burro di arachidi (o qualsiasi tipo di burro di noci) sulla tortilla/pita.
- Affettare vari frutti come banane e fragole e metterli sopra, quindi avvolgere la tortilla/pita.
- Può essere confezionato con bastoncini di carota.
Perché è salutare: "Il burro di arachidi fornisce proteine e fibre [e] contiene vitamina E come antiossidante e molti minerali, tra cui ferro (formazione di emoglobina) e calcio (ossa sane)", afferma Berman. Per quanto riguarda il frutto, è una “buona fonte di fibre sia solubili che insolubili (fragole e banane forniscono fibre insolubili). Buona fonte di antiossidanti e sostanze fitochimiche", afferma Berman.
Simpatici cestini per il pranzo per mettere tutto dentro
In cosa porteranno i tuoi figli i loro pranzi? Il classico sacchetto di carta va bene e facile. Ma avere il proprio cestino per il pranzo può rendere i pranzi ancora più divertenti per i bambini. Queste simpatiche scatole per il pranzo sono perfette per il ritorno a scuola.
1. Ehi, Beaba
Cerchi qualcosa che possa essere sballottato, infilato in zaini e armadietti e che comunque protegga il suo contenuto? Prova il Beaba Lunch Box Sorbetto. Può contenere un pranzo completo all'interno dei suoi comodi scomparti. (GiocattoliRU, $ 30)
2. Computer portatile per pranzo
Vuoi qualcosa di robusto che sia anche facile da trasportare? The Laptop Lunches Bento 2.0 è il meglio di entrambi i mondi. Ha un contenitore interno rigido e un supporto morbido con maniglie. I tuoi bambini adoreranno la varietà che racchiude. (LaptopLunches.com, $ 40)
3. Autobus a due piani
The L.L. Bean Double Flip-Top Il Lunchbox è comodissimo, con il suo spazio sia per un pranzo tenuto al fresco che per tutto l'occorrente per consumarlo. Il pratico manico superiore e la tracolla, così come il fondo piatto, assicurano che sia anche tenuto in posizione verticale (ridotta fuoriuscita!). (LLBean.com, $ 25)
4. Pranzo a sacco
Cerchi qualcosa con una dolce raffinatezza per i tuoi ragazzi? Prova il Vera Bradley Lunch Bunch Rosy Posies, che si adatta a un thermos e a qualsiasi altra cosa di cui abbia bisogno. E se hai bisogno di prenderlo in prestito? Bene, questa è una scatola per il pranzo che non ti dispiacerà portare. (VeraBradley.com, $ 30)
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