La combinazione dolce e salata di questi salatini ricoperti di caramelle li rende un irresistibile dolcetto pasquale.
Mi piace fare una grande quantità di questi salatini alle carote perché si mantengono molto bene. Li servo singolarmente per un trattamento veloce o in un vasetto di Oreo macinati come dessert divertente. Puoi anche confezionarne alcuni insieme in un sacchetto di cellophan per un regalo commestibile.
Ricetta di carote pretzel ricoperte di caramelle
I bastoncini di pretzel sono immersi in caramelle arancioni e verdi che si sciolgono per creare queste adorabili carote dolci e salate. Puoi mantenerli semplici o aggiungere un piccolo dettaglio disegnando linee con uno stuzzicadenti una volta che le caramelle si sono indurite.
Resa 20
Tempo di preparazione: 20 minuti | Tempo di cottura: 5 minuti | Tempo totale: 25 minuti
Ingredienti:
- 10 bastoncini di pretzel
- 1 busta di caramelle all'arancia si scioglie
- 1 busta di caramelle verdi si scioglie
Indicazioni:
- Rompi a metà ogni asta di pretzel.
- Sciogliere le caramelle all'arancia secondo le istruzioni sulla confezione.
- Immergi le metà del pretzel nelle caramelle arancioni sciolte, lasciando una punta di circa 1 pollice non rivestita, quindi posizionale su un pezzo di carta cerata.
- Una volta che le caramelle all'arancia si sono indurite (per me ci sono voluti circa 10 minuti), sciogli le caramelle verdi.
- Immergi la punta esposta del pretzel nelle caramelle sciolte verdi, quindi posiziona su un pezzo di carta cerata.
- Una volta che le caramelle sono completamente indurite, puoi usare uno stuzzicadenti per disegnare linee orizzontali nella parte delle caramelle arancioni e linee verticali nella parte delle caramelle verdi.
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