Ami la farina d'avena? L'abbiamo usato per farcire una torta! Ti sembrerà di mangiare un dolce a colazione ma con tutti i benefici per la salute della farina d'avena e dei frutti di bosco! Ricca di proteine, fibre e antiossidanti, la torta di farina d'avena salutare è un modo perfetto per iniziare la giornata!
Con 270 calorie con 10 grammi di proteine e 5 grammi di fibre, la nostra torta di farina d'avena e more sembra troppo buona per essere vera. Non solo è vero, ma contiene solo 7 grammi di zucchero tutto naturale per fetta! Dolce a colazione? Non importa se lo facciamo!
Torta di farina d'avena e more
Serve 8
Ingredienti:
- 1 crosta di torta preparata
- 2 tazze di fiocchi d'avena vecchio stile
- 1 cucchiaino di lievito per dolci
- 2 cucchiaini di cannella in polvere, più altro per la superficie
- 1 misurino di proteine del siero di latte alla vaniglia in polvere
- 1 cucchiaino di sale kosher
- 1-2/3 tazze di latte
- 1 cucchiaino di vaniglia
- 1/4 tazza di sciroppo d'acero
- 1 uovo
- 2 cucchiai di burro non salato, fuso e raffreddato
- 2 tazze di more
Indicazioni:
1. Preriscaldare il forno a 375 gradi F.
2. Foderare una tortiera da 9 pollici con la crosta di torta preparata.
3. Cospargere metà dei frutti di bosco sulla pasta frolla.
4. In una ciotola capiente, unire tutti gli ingredienti secchi.
5. In una piccola ciotola sbatti insieme il latte, la vaniglia, lo sciroppo d'acero, l'uovo e il burro.
6. Aggiungere il composto di latte con gli ingredienti secchi e mescolare fino a quando non si saranno amalgamati.
7. Versare sopra le more nel guscio di torta.
8. Premi le bacche rimanenti nell'avena.
9. Infornare per 35-45 minuti, finché il composto non si rapprende e i bordi sono leggermente dorati.
10. Togliere dal forno e raffreddare per 10 minuti.
11. Affettare e servire con una spolverata di frutti di bosco freschi o un ciuffo di panna montata.
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