Per coloro che vogliono sapere se il nostro cibo contiene ingredienti ottenuti da colture geneticamente modificate, questa è una notizia entusiasmante: General Mills inizierà l'etichettatura degli OGM sui suoi prodotti a livello nazionale (negli Stati Uniti). La società ha annunciato la notizia giorni dopo che il Senato ha respinto un disegno di legge che avrebbe stati bloccati dal richiedere l'etichettatura degli OGM sul cibo.
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Il Vermont ha una nuova legge che richiede l'etichettatura degli OGM su tutti gli alimenti venduti nello stato a partire dal 1° luglio. È il primo stato negli Stati Uniti a riuscire a rendere obbligatoria l'etichettatura, ma almeno 20 stati stanno cercando di far passare leggi simili.
Nel frattempo, General Mills può vedere chiaramente dove sta andando questo dibattito sugli OGM e ha deciso di risparmiarsi un sacco di problemi. Se devono etichettare per il Vermont, potrebbero anche etichettare per tutti.
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"Non possiamo etichettare i nostri prodotti per un solo stato senza aumentare significativamente i costi per i nostri consumatori e semplicemente non lo faremo", afferma Jeff Harmening, capo delle operazioni di vendita al dettaglio negli Stati Uniti, in un blog di General Mills inviare. Ora chiede una "soluzione nazionale" alla domanda pubblica di etichettatura.
Oltre all'impegno a etichettare, i consumatori possono ora cerca prodotti sul sito web di General Mills per scoprire se contengono ingredienti OGM.
Questo è un grosso problema. Molte aziende più piccole (soprattutto organiche) pubblicizzano "senza OGM" sulle loro etichette. È diventato uno strumento di marketing. Ma per una gigantesca società come la General Mills - voglio dire, fanno di tutto - diventare trasparente è tremendo. Non sarei sorpreso se altre grandi aziende alimentari seguissero l'esempio. Siamo sulla buona strada per l'etichettatura degli OGM, indipendentemente dal fatto che le leggi lo raggiungano o meno.
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Questo significherà anche la fine degli ingredienti OGM? Dovremo vedere. Il dibattito sul fatto che siano veramente dannosi infuria, con sempre più membri della comunità scientifica che affermano che sono al sicuro. Anche Bill Nye. Ma almeno ora siamo un passo più vicini a prendere decisioni informate per noi stessi.
