Curiosi di mangiare? Un modo per iniziare è creare il tuo burro di cannabis, che puoi usare come burro normale per un numero qualsiasi di prelibatezze da forno.
Preparare il tuo burro d'erba in casa è più facile di quanto pensi. Ecco la nostra guida passo passo al semplice metodo Crock-Pot.
Nota: si prega di prestare la massima attenzione durante la creazione di edibili. Inizia con piccole quantità, misura attentamente e sii consapevole di fattori come altri farmaci che stai assumendo, quanto recentemente hai mangiato e eventuali problemi di salute.
Avrai bisogno di olio di cocco, 10 grammi di cannabis (più o meno, a seconda di quanto potente vuoi che il tuo burro), una garza, un colino e una pentola a cottura lenta.
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Per prima cosa, macina la cannabis il più finemente possibile. Se non hai un macinino, puoi usare le dita. Sebbene noioso, questo processo creerà più superficie per il THC da legare al grasso nell'olio di cocco.
Quindi, metti l'olio di cocco nella pentola a cottura lenta e accendilo a fuoco basso. Aspetta che tutto l'olio si sia sciolto prima di aggiungere la cannabis macinata.
Mescolare la cannabis e poi mettere a bagno nella pentola a cottura lenta a fuoco basso per otto ore. Se sei entro un'ora in entrambe le direzioni, starai bene.
Dopo otto ore, spegni il Crock-Pot e lascia raffreddare per alcuni minuti, ma non raffreddare completamente. Dovrebbe essere abbastanza fresco da gestire, però. Metti la garza sul colino e versa con cura il liquido sulla garza. Metti una ciotola sotto il colino per raccogliere il liquido che fuoriesce. Questo sarà il tuo burro.
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Ci sarà un bel po' di "polpa" che cade nella garza. Strizzalo nella ciotola, poiché ci sarà ancora liquido nella polpa. Dopo che senti di aver eliminato tutto il liquido rimanente, puoi scartare la polpa.
Ora avrai poco meno di una tazza di olio brunastro. Metti questo in frigorifero e cambierà in un colore verde chiaro. (Usare una ciotola o una tazza con un coperchio sigillato è una buona idea per mantenere l'odore contenuto. Puoi anche mettere il contenitore in un sacchetto di plastica se non hai un coperchio.)
Il tuo olio/burro è ora pronto per essere cucinato o infornato. Si conserva per circa un mese in frigorifero.
La ricetta del burro di cannabis
Tempo di preparazione: 15 minuti | Tempo di cottura: 8 ore | Tempo totale: 8 ore 15 minuti
Ingredienti:
- 1 tazza di olio di cocco
- 10 grammi di cannabis
Indicazioni:
- Macina la tua cannabis il più finemente possibile.
- Sciogliere l'olio di cocco in un Crock-Pot.
- Aggiungi la marijuana frantumata e lascia in infusione a fuoco basso per 8 ore.
- Spegni la pentola a cottura lenta e lascia raffreddare un po' l'olio.
- Filtrare l'olio attraverso una garza su una ciotola mentre l'olio è ancora un po' caldo.
- Strizzare l'olio dalla polpa rimanente, quindi scartare la polpa.
- Conservare l'olio in frigorifero in un contenitore sigillato o in un sacchetto di plastica sigillabile.
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