Hari ini akhirnya datang: Costco'sangat dihipnotis, sangat dinanti mawar telah tiba di toko, dan pembeli bersemangat — untuk alasan yang bagus. Dibuat bekerja sama dengan “bintang rock anggur Washington” Charles Smith, rosé kebun anggur tunggal Kirkland Signature K Vine Rosé 2020 yang baru tidak hanya sangat terjangkau dan rasanya enak, tetapi juga dibuat tanpa bahan kimia, tanpa ragi yang dibudidayakan, dan “tidak ada yang berasal dari laboratorium.”
Lihat postingan ini di Instagram
Pos yang dibagikan oleh Costco_doesitagain (@costco_doesitagain)
Dengan harga $9,99 per botol dan membanggakan ABV 12 persen, Syrah rosé baru dari Costco mencapai rak minggu lalu. Itu dibuat di Buckshot Vineyard di negara bagian Washington oleh Smith, satu-satunya pembuat anggur yang dinobatkan sebagai Winemaker of the Year oleh majalah Food & Wine (2009) dan Penggemar Anggur (2014). Mawar dijelaskan oleh Blog Anggur Costco sebagai "sangat juicy" dan "penuh dengan rasa buah merah yang lebih terasa daripada banyak rosé lainnya." Secara keseluruhan, mereka menyukainya — dan sekarang kami tidak sabar untuk mendapatkan satu (atau dua) botol.
Yang juga baru di departemen anggur Costco adalah Kirkland Signature K Vine Chardonnay 2019, juga tersedia seharga $9,99 per botol. Ini dijelaskan oleh Costco Wine Blog, sebagai "bertubuh sedang" dan "kering dengan mineralogi yang bagus," chardonnay menawarkan rasa apel dan pir dan "sedikit sentuhan kayu ek di bagian akhir."
Gambar: Koneksi Costco.
“Tidak ada apa pun dalam anggur saya kecuali buah anggur dan wadah tempat mereka beristirahat,” kata Smith Koneksi Costco dari prosesnya sebagai pembuat anggur. “Tidak ada bahan kimia di kebun anggur. Kami mengandalkan fermentasi spontan, tidak ada ragi yang dibudidayakan, tidak ada yang berasal dari laboratorium. Oleh karena itu, Anda mendapatkan anggur dengan kemurnian tertinggi. Saya membuat anggur yang ingin saya minum.”
Ini bukan perampokan pertama mantan manajer band rock itu dalam menjual anggur di Costco. Smith, yang pernah menjadi manajer Raveonettes, juga memproduksi $ 13 Wines of Substance CS Cabernet, yang juga sangat bagus, ditampilkan di Wine Spectator's Top Wines of the year.
Gambar: Rumah Smith.
“Itu membuat ejekan dari hampir semua Cabernet Sauvignon lainnya dalam kisaran harga ini,” mengoceh satu pengulas anggur.
Koneksi Costco menggoda bahwa pembeli Costco dapat berharap untuk melihat sauvignon cabernet kebun anggur tunggal tiba di toko musim semi berikutnya.
Sebelum Anda pergi, periksa galeri kami di bawah:
