Menjelang Thanksgiving dan Natal, fokus kami dengan cepat beralih ke waktu berkualitas yang akan kami habiskan bersama keluarga dan teman sambil menikmati makanan rumahan yang lezat. Tetapi jika Anda mencoba untuk hamil, atau baru-baru ini mengetahuinya, ada beberapa yang berisiko makanan liburan – menurut konselor di California Teratogen Information Service (CTIS) – sebaiknya Anda hindari selama musim perayaan.
Sari rempah
Banyak dari sari buah apel yang dapat diminum ini mengandung minuman keras, jadi pastikan untuk bertanya kepada tuan rumah atau nyonya rumah Anda apakah sari buah berbumbu yang mereka sajikan mengandung alkohol. Menurut CTIS, minum alkohol selama kehamilan adalah penyebab utama keterbelakangan mental bayi baru lahir.
Minuman telur kopyok
Minuman populer lainnya yang dibagikan selama liburan, eggnog dapat disajikan sebagai minuman keras atau sebagai latte. Pastikan versi yang Anda minum bebas alkohol dan dipasteurisasi. Juga, saat minum latte, buatlah tanpa kafein.
Bola rum
Makanan penutup dekaden yang nikmat, bola-bola kecil ini mengandung sedikit alkohol, yang tidak berbahaya jika Anda memilikinya, tetapi bisa sangat berbahaya jika Anda memanjakan diri. Mereka juga mengandung kafein karena kakao.
piring keju
Keju yang tidak dipasteurisasi dan lunak dapat mengandung bakteri Listeria monocytogenes, yang diketahui menyebabkan listeriosis (infeksi serius yang dapat menyebabkan keguguran atau lahir mati). Pilih keju yang Anda tahu sudah dipasteurisasi.
Daging makan siang
Favorit pesta koktail lainnya, daging makan siang yang disajikan di atas nampan charcuterie, seperti keju tertentu, mengandung Listeria monocytogenes. Satu-satunya cara untuk menggali daging deli adalah jika sudah dimasak.
Pat
Sementara hati mengandung banyak nutrisi yang baik untuk tubuh Anda, daging yang tersebar diketahui menyebabkan listeriosis. Pilihlah hummus atau krim keju yang dipasteurisasi jika Anda menginginkan beberapa kebaikan yang dapat dioleskan pada kerupuk.
permen impor
Penelitian terbaru menunjukkan pembungkus yang ditemukan pada permen dari Meksiko dan bagian lain dari negara berkembang mungkin mengandung timbal. Bahan kimia kemudian dapat larut dari bungkusnya ke dalam permen. Kadar timbal yang tinggi dikaitkan dengan banyak komplikasi persalinan, termasuk berat badan lahir rendah.
Turki dan ham
Tidak apa-apa untuk memakan makanan ini — jika sudah matang sepenuhnya. Jika tidak, Anda bisa berakhir dengan keracunan makanan, sesuatu yang dapat memengaruhi kesehatan dan kesejahteraan Anda, baik Anda sedang hamil atau tidak.
tuna
Saat hamil, wanita harus ingat untuk mengonsumsi tidak lebih dari 12 ons ikan predator (tuna, hiu, tilefish, king mackerel) per minggu karena kandungan metilmerkuri yang tinggi (bahan kimia yang diketahui menyebabkan cerebral palsy, keterbelakangan mental dan kebutaan).
Salmon asap
Sama seperti keju dan daging makan siang, salmon asap diketahui mengandung bakteri berbahaya Listeria monocytogenes. Larangan berasap lainnya termasuk trout, whitefish, cod, tuna, dan mackerel.
Informasi lebih lanjut tentang eksposur ini dapat ditemukan di www. CTISPregnancy.org. Pertanyaan atau kekhawatiran dari wanita di California juga dapat diarahkan ke CTIS Pregnancy Health Information Line di 800-532-3749. Di luar California, hubungi Organisasi Spesialis Informasi Teratologi di 1-866-626-OTIS (6847).
Lebih lanjut tentang makanan berisiko untuk ibu hamil
- Makanan liburan yang dapat membahayakan bayi Anda
- Makan untuk dua orang: Cara makan sehat selama kehamilan
- Kiat kehamilan tidak beracun
