Mengadopsi vegetarian diet berarti keluarga Anda akan mengisi makanan nabati - buah-buahan, sayuran, biji-bijian, kacang-kacangan, biji-bijian, kacang-kacangan - dan menuai manfaat dari banyak vitamin, mineral, fitokimia, dan nutrisi lain dari makanan sehat ini secara alami memiliki. Namun, jika Anda tidak membeli organik, keluarga Anda mungkin juga mengisi pestisida, herbisida, dan bahan kimia beracun lainnya yang digunakan dalam metode pertanian konvensional. Berikut adalah beberapa alasan mengapa Anda harus memilih makanan organik.
Mengadopsi pola makan vegetarian berarti keluarga Anda akan kenyang dengan makanan nabati — buah-buahan, sayuran, biji-bijian, kacang-kacangan, biji-bijian, kacang-kacangan — dan menuai manfaat dari banyak vitamin, mineral, fitokimia, dan nutrisi lain dari makanan sehat ini secara alami memiliki. Namun, jika Anda tidak membeli organik, keluarga Anda mungkin juga mengisi pestisida, herbisida, dan bahan kimia beracun lainnya yang digunakan dalam metode pertanian konvensional. Berikut adalah beberapa alasan mengapa Anda harus memilih makanan organik.
Mengapa makan makanan organik?
1. Makanan organik lebih mudah tersedia
Popularitas dan apresiasi terhadap makanan yang ditanam secara organik telah menghasilkan produk organik, biji-bijian, dan bahan makanan lainnya yang lebih mudah diakses oleh konsumen. Dari bagian di supermarket hingga koperasi dan pasar petani, Anda dapat membeli versi organik dari hampir semua makanan.
2. Makanan organik mungkin lebih murah
Makanan organik tentu memiliki reputasi lebih mahal daripada makanan yang ditanam secara konvensional, tetapi itu mulai berubah. Makanan organik yang dibeli di pasar petani atau melalui CSA (Community Supported Agriculture) mungkin lebih murah karena mereka bersumber secara lokal (artinya Anda tidak membayar biaya transportasi) dan tidak diberi markup di supermarket.
>> Buah-buahan dan sayuran sepadan dengan harganya
3. Makanan organik lebih bergizi
Penelitian telah menunjukkan bahwa produk yang ditanam secara organik lebih tinggi nutrisi, seperti antioksidan. Selanjutnya, makanan organik tidak diolah dengan bahan kimia, seperti pestisida dan herbisida, jadi Anda tidak menelan racun buatan manusia.
4. Makanan organik ramah lingkungan
Karena makanan organik tidak diolah dengan bahan kimia yang berpotensi beracun, pertanian organik tidak melepaskan racun ke dalam tanah, air, atau udara. Selain itu, makanan organik yang ditanam secara lokal tidak harus melakukan perjalanan melintasi negara dan, dengan demikian, mengurangi emisi bahan bakar yang dilepaskan ke udara.
5. Makanan organik yang bersumber secara lokal mendukung komunitas Anda
Jika Anda memilih makanan organik yang ditanam secara lokal, Anda membantu petani lokal Anda dan komunitas Anda berkembang. Anggap saja sebagai membantu tetangga Anda sementara Anda bertujuan untuk memberi makan keluarga Anda pola makan vegan yang paling bergizi.
6. Makanan organik yang bersumber secara lokal bersifat musiman
Meskipun sebagian besar buah dan sayuran kami tersedia sepanjang tahun di supermarket, mengandalkan produk lokal berarti Anda mengikuti musim, satu lagi keuntungan bagi lingkungan. Gunakan ini sebagai kesempatan untuk mengajari keluarga Anda tentang musim tanam buah dan sayuran serta cara untuk selalu makan makanan dengan kesegaran dan rasanya yang tinggi.
7. Makan organik mungkin bisa menginspirasi Anda untuk menumbuhkan kebun Anda sendiri
Setelah Anda mencicipi kesegaran buah dan sayuran organik yang ditanam secara lokal, Anda mungkin ingin memberi makan Anda keluarga dari kebun organik Anda sendiri, yang merupakan cara paling ramah anggaran dan dekat-ke-rumah untuk memperoleh organik makanan.
Lebih banyak vegan gaya hidup tips!
