Bergantung pada bagaimana perasaan anak-anak Anda tentang memulai tahun ajaran baru, mereka mungkin atau mungkin tidak ingin melihat lebih banyak papan tulis ketika mereka tiba di rumah. Tapi kami pikir mereka setidaknya akan baik-baik saja dengan versi ini — kue papan tulis yang dapat Anda tulis menggunakan kapur yang dapat dimakan. Ya, ini adalah hal yang dapat Anda buat. Cukup keren, bukan? Begini caranya.
Lagi: Hall of fame Girl Scout Cookie: Semua kue, semua cinta
Kue papan tulis dan kapur yang bisa dimakan
Bahan-bahan:
Untuk kue
- 1 cangkir mentega
- 1-1/2 cangkir gula bubuk
- 1 telur
- 1 sendok teh vanili
- 2-1/2 cangkir tepung
- 2 sendok teh baking powder
- 1 sendok teh garam
Untuk lapisan gula
- 1 pon gula bubuk
- 1/4 cangkir bubuk meringue
- 1/3 – 1/2 gelas air
- 2 sendok makan coklat bubuk
- Pewarna makanan hitam
Untuk kapur yang bisa dimakan
- 1 cangkir permen meleleh dalam pilihan warna kapur Anda
- 1 cangkir gula bubuk
Petunjuk arah:
Untuk kue
- Dalam stand mixer menggunakan paddle attachment, kocok mentega dan gula halus.
- Tambahkan telur dan vanili lalu aduk.
- Tambahkan tepung, baking powder, dan garam, lalu campur. Jika adonan terasa lengket sama sekali, tambahkan sedikit tepung lagi.
- Gilas adonan dan dinginkan hingga padat.
- Potong kue.
- Panggang pada suhu 400 derajat F selama sekitar 10 menit sampai berwarna cokelat keemasan.
Untuk frostingnya
- Dalam stand mixer menggunakan paddle attachment, campur gula halus, bubuk meringue, air dan bubuk kakao menjadi satu di atas medium selama kurang lebih 5 menit.
- Aduk dengan kecepatan tinggi selama 3 hingga 4 menit lagi hingga adonan tampak seperti meringue.
- Tambahkan pewarna makanan hitam dan aduk. Seharusnya sekarang memiliki konsistensi seperti pasta untuk menyalurkan bingkai di sekitar tepi cookie papan tulis. Setelah membingkai kue, tambahkan air sedikit demi sedikit sampai konsistensi seperti gel dan tuangkan bagian tengahnya ke dalam bingkai. Ratakan dengan spatula miring.
- Biarkan lapisan gula mengering sepenuhnya saat Anda membuat kapur yang dapat dimakan. Jangan menulis di atasnya sampai benar-benar kering.
Untuk kapur yang bisa dimakan
- Lelehkan permen meleleh.
- Masukkan permen yang sudah dicairkan ke dalam sedotan ukuran jumbo dan dinginkan sedotan sampai keras.
- Dengan menggunakan ujung sendok kayu, dorong kapur keluar dari sedotan.
- Pecahkan kapur menjadi beberapa bagian.
- Dalam kantong plastik besar yang ditutup rapat berisi gula bubuk, lemparkan potongan kapur sampai terlapisi dengan baik.
- Sekarang Anda dapat menggunakan kapur yang dapat dimakan untuk menulis di kue papan tulis Anda!
Lagi: Cara membuat kue burro piñata yang menggemaskan
